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步骤 1:
准备食材,百合放水里泡一会,用干百合的话一定要用热水泡软了!
步骤 2:
腰果放水里煮一会,这样炸出来的腰果非常酥脆!
步骤 3:
煮一会后放漏盆里控干水分,一定要控干哦!不然放油里炸的时候会溅油的!
步骤 4:
控干后的腰果放油里小火慢炸!凉油下腰果最好!火候一定要控制好了!
步骤 5:
炸香后捞出放凉
步骤 6:
锅里放少许油,油稍热后放入芹菜和百合翻炒均匀!
步骤 7:
炒熟后放入盐和鸡粉翻炒均匀后关火!
步骤 8:
再倒入凉透的腰果!
步骤 9:
盛出来
步骤 10:
这是清洗干净的枸杞子
步骤 11:
放少许枸杞子点缀即可!也可不放
步骤 12:
清淡可口!
芹菜选西芹为好,普通的本芹也可以!