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步骤 1:
鸡蛋煮熟放凉,馅料调好:把芹菜胡萝卜木耳剁碎放在肉沫里,然后加葱姜末、盐、蚝油香麻油拌匀即可!
步骤 2:
鸡蛋去壳,切两半,为了切面光滑一点,我是用线把鸡蛋分成两半!
步骤 3:
切开了!
步骤 4:
把蛋黄弄出去
步骤 5:
想多塞点馅子的可以用勺子再挖点蛋白出去
步骤 6:
塞好后放在盘子里
步骤 7:
放在蒸锅里,水开后蒸十分钟即可!
步骤 8:
蒸熟了!有汤汁!
步骤 9:
放个枸杞子点缀一下!
馅料可以随自己的喜好更改,我这是包饺子剩下的,不能浪费了!