烤鸭肫的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肫洗净控水；每个鸭肫中间切开，四个鸭肫变成了八个、再每一个小的中间切一刀、不要切断

• 步骤 2：

  放黑胡椒牛排酱粉4克

• 步骤 3：

  再放4克芝加哥牛排调料

• 步骤 4：

  用手抹均匀

• 步骤 5：

  保证每个鸭肫的角落都涂到调料，腌制3～5小时

• 步骤 6：

  烤箱预热：上下火、中层、180度、10分钟；把腌制好的鸭肫用锡纸包好放人预热好的烤箱里，上下180度、中层、30分钟

• 步骤 7：

  半小时后出炉啦，黑胡椒的独特的味道触动了味蕾，忍不住咬了一口Y(^_^)Y香…脆…黑胡椒微微的辛辣…

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  切片装盘，开吃