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步骤 1:
步骤:1 芹菜洗净,用手掰成一段一段的,撕下多余的丝
步骤 2:
2:一般会有人直接洗好了切,我觉得慢慢把芹菜多余的丝撕掉,吃起来更嫩脆
步骤 3:
3: 煮熟的香肠切片备用
步骤 4:
4: 锅里放一点点油,把香肠炒一下,炒出香肠的油,出锅备用
步骤 5:
5: 因为香肠是有盐味的,所以必须炒出油后盛出,避免炒芹菜时盐入味到香肠里太咸
步骤 6:
6: 用锅里香肠出的油煸炒芹菜,放盐翻炒
步骤 7:
7:芹菜不能炒太久,会变老,炒几下就放入香肠,翻炒几下后出锅啦
步骤 8:
真的很香,很好吃哦!快过年了,香肠频频出现在饭桌上