微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
西红柿牛肉羹收藏
浏览 170871
收藏 46
时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉
- 西红柿 3个
- 金针菇 250克
- 葱 2棵
- 生粉 少许
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 嫩豆腐 1块
- 白糖 少许
西红柿牛肉羹的做法步骤
-
步骤 1：
牛肉，西红柿，葱，处理干净切好，豆腐切小块。牛肉用生粉，生抽，醋，盐少量，滴入几滴香油抓匀。
-
步骤 2：
金针菇洗净，掰开，锅里热油，放入葱白，炒香，放入西红柿，炒出红色汤汁，然后加入两碗水，烧开，放入金针菇，豆腐和牛肉，煮熟。
-
步骤 3：
快起锅时依个人口味加入少许盐，白糖和醋，拌匀，起锅，撒上葱花即可。
-
步骤 4：
成品图
小贴士
喜欢黑胡椒味的也可以加点黑胡椒哦，或者喜欢辣的豆友们也可以加点辣椒哟。
因为每天上下班很匆忙，所以下班回家时就做了这么一个汤菜，既可以当菜吃，又可以当汤喝，方便快捷，营养丰富。因为太匆忙许多步骤都没拍，不要见怪哈。
热门菜谱
