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步骤 1:
先准备好材料,洗净
步骤 2:
胡萝卜和青瓜切成丝备用
步骤 3:
豆腐皮二张,放入青瓜和胡萝卜丝
步骤 4:
包紧,然后斜切成一条一条的,装盘
步骤 5:
肉丝倒入5克玉米淀粉手抓一下,为了肉更嫩
步骤 6:
倒入西王胚芽油,热锅冷油哦,这样不至于让营养流失
步骤 7:
倒入肉丝,炒至表面白了,倒入豆瓣酱,起锅 ,就可以了
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
玉米胚芽油里含有大量的维生素,而且有降低胆固醇作用,记得热锅冷油