五花肉榨菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉冲洗干净，锅里水煮开，放五花肉飞水

• 步骤 2：

  五花肉煮七成熟，捞起来放凉了切（烫手不好切）

• 步骤 3：

  蒜头拍碎

• 步骤 4：

  切片 薄一点好吃

• 步骤 5：

  直接放入锅里 加盐适量 ，加蒜头炒，煸出油 （油可以留起来炒菜，很香）炒至五花肉变色，（放肉之前，锅里不用放油了）

• 步骤 6：

  放榨菜丝，再放一勺酱油翻炒一会就可以了