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花开富贵卷#提前学年菜#收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 瘦肉 500g
- 腊肠 半根
- 莲藕 200g
- 生姜 适量
- 香葱 一条
- 香菜 一条
- 芝麻炒香 适量
- 生粉 1汤匙
- 紫菜 一片
- 鸡蛋 一枚
- 饺子摆盘 适量
- 苹果切片 1/4
- 蚝油 适量
- 虾米 适量
- 姜末 少许
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
花开富贵卷#提前学年菜#的做法步骤
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步骤 1：
不粘锅煎蛋皮，一个蛋可以煎两片。
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步骤 2：
剁肉末、葱末、香菜末、藕末后，混合虾皮加橄榄油香油蚝油胡椒粉等搅拌，咸淡依个人口感。
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步骤 3：
寿司帘卷肉两边留位置折叠。可以不折叠。
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步骤 4：
卷好上锅蒸十分钟，注意加盖。
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步骤 5：
切开
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步骤 6：
摆碟，撒芝麻。搞定。过年喜欢家里煮火锅的，嫌凉可以扔进火锅里煮食。
年将至，想起每年家人团坐等年夜开饭的热闹。也苦了每年做饭的厨子。于是想想发明一道颜好快速冷热可两吃的年夜饭必备单品菜款，让团聚唠嗑时间更多，厨房里忙碌的时间更少。开做！
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