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步骤 1:
处理南瓜,南瓜洗净切大块。放入水中,煮至软烂。
步骤 2:
南瓜去皮分两份,一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母,少许盐,揉成面团。
步骤 3:
揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。
步骤 4:
把发好的面团揉搓,切成小剂子,用擀面杖擀成圆形,包进南瓜泥。
步骤 5:
包好的南瓜饼。
步骤 6:
放锅里煎,我喜欢不加油干煎,成品如图。
步骤 7:
可以享用啦。
步骤 8:
洗南瓜留下的南瓜籽,干炒后可以当瓜子嗑了,哈哈
步骤 9:
嗯~南瓜好香~
南瓜要选老南瓜哟,那样才粉糯。如果想做红豆馅的话,就提前把红豆煮好或者去超市买豆沙就行。