汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  先把花生炒熟，料理机打碎，我这是上次吃火锅用作调料的花生，至于黑芝麻，是上次做黑芝麻糊剩的，也是要打碎，要不是因为这两样剩着，这汤圆我是不会做的！加点化好的猪油，对，也是剩的，隔水加热，多加点白糖，之所以没有具体量，就是因为我把剩的都放进去了，然后搅拌好就放冰箱里冻上，也不用太久，然后去和面

• 步骤 2：

  这面也是之前买来做糕点剩的

• 步骤 3：

  把冻的差不多的馅料拿出来团成一个小团，小点的要好包一些，其实也没冻多久，大概一个小时左右，原理就是让猪油凝固的时间

• 步骤 4：

  把面揪成一小块小块的，然后团圆按扁，放上馅料包上，收口团圆

• 步骤 5：

  包好了就是这样子滴，然后烧开水就可以下锅了

• 步骤 6：

  包了一些三个人吃的量，这东西本来，就容易饱，一个人最多吃八个就腻了，我是只吃了五个