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步骤 1:
鸡翅根洗净,剔去骨,切成小丁,加奥尔良烤鸡料腌制两小时以上。
步骤 2:
青椒、蘑菇切成小丁。
步骤 3:
锅中放油,入青椒、蘑菇丁翻炒3分钟。
步骤 4:
加腌好的鸡丁翻炒至鸡肉变色,再翻炒一分钟。
步骤 5:
按口味加入少许盐调味,装盘出锅。
鸡丁已腌过,盐只许加少许。鸡翅根上的肉带皮比较油,好吃,鸡胸肉太干,也可以。
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