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步骤 1:
准备材料。饺子皮,肉馅,葱花,黑芝麻。 花椒粉,孜然粉,酱油后面调汁用,可根据个人口味增减。
步骤 2:
拿五张饺子皮,如图示,依次叠起。
步骤 3:
把放好肉馅的饺子皮如图示,从一端叠起。
步骤 4:
叠好的饺子皮从一端卷起,末端沾点水捏紧。
步骤 5:
做好的玫瑰花饺子
步骤 6:
拿一小碗,倒入酱油,孜然粉,花椒粉,调好酱汁。(里面的调味品可以根据个人口味增减)
步骤 7:
锅里放油,油热后,放入饺子煎至底部金光,淋上之前调好的酱汁,加半碗水,大火烧开转小火,水干了就再加水,直至煎饺熟透。
步骤 8:
撒上黑芝麻,葱花,装盘。
步骤 9:
开吃。