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步骤 1:
备材料
步骤 2:
荷叶用沸水烫一下
步骤 3:
煮沸水,把烫过的荷叶放蒸笼里,放葱段,把大闸蟹连绳子放在荷叶上
步骤 4:
多出的荷叶边覆盖在蟹上,加锅盖蒸30分钟左右
步骤 5:
蟹熟了,剪去绳子
步骤 6:
把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
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