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芹菜炒肉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芹菜 500g
- 五花肉 200g
- 红辣椒 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
- 酱油 2-3滴
- 生姜丝 适量
- 蒜头 1个
- 生粉 2勺
芹菜炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
把需要的材料准备好备用。
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步骤 2：
芹菜去叶子、洗净切段；红辣椒洗净、去籽切丝；青辣椒洗净切丝；五花肉洗净切丝，蒜头去皮，切片。
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步骤 3：
把切好的肉丝放进碗里，加入盐、味精、鸡精、酱油2滴、生粉2勺，淹制一会备用。
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步骤 4：
锅中倒入油至热，放入蒜片、红辣椒丝翻炒一下，再放人淹制过的肉丝，翻炒至熟。
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步骤 5：
放入芹菜翻炒一会，再加人一点点水，盖好锅盖煮几分钟。
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步骤 6：
加入调料美味可口的芹菜炒肉就完成了
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步骤 7：
完成了
