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芝士焗薯条收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 中等大小2个
- 盐 5g
- 马苏里拉芝士 100g
- 胡椒 5g
- 番茄沙司 30g
- 色拉油
芝士焗薯条的做法步骤
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步骤 1：
将土豆切成薯条，过开水抄一下，沥干水后装保鲜袋放在冰箱冷冻一个晚上
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步骤 2：
炸之前将薯条提前解冻，起油锅中高火炸制表面金黄
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步骤 3：
将炸好的薯条杂乱堆叠在烘培皿内，趁热均匀地洒上盐和胡椒，再将马苏里拉奶酪铺在薯条上
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步骤 4：
烤箱预热180度，只用上火烤制15分钟
小贴士
薯条必须要冻一下才外焦里嫩
偶尔想放纵自己一下，薯条配芝士绝对让人欲罢不能，吃完小憩再后出去暴走消耗热量吧……
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