雪人草莓大福的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材（这里红豆沙忘了拍进去）

• 步骤 2：

  糯米粉、澄粉过筛，加入水、油、白砂糖拌成无颗粒

• 步骤 3：

  包上保鲜膜，入锅隔水蒸熟

• 步骤 4：

  糯米粉放锅里小火炒熟（至微黄）

• 步骤 5：

  草莓在淡盐水中浸泡半小时，清水冲洗干净，去缔

• 步骤 6：

  在草莓外面包一层红豆沙，露出草莓的尖尖的头（为了切面好看）

• 步骤 7：

  蒸熟的糯米粉晾凉，取一块，拍上手粉

• 步骤 8：

  再包上红豆沙草莓

• 步骤 9：

  包好的草莓大福

• 步骤 10：

  两个草莓大福垒起来

• 步骤 11：

  草莓切出一个长条当围巾

• 步骤 12：

  全部装饰好的雪人