香菇小银鱼炒饭—宝宝最爱之（4）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。 所有材料都切小丁，洋葱、角瓜、胡萝卜一样来点就行。

• 步骤 2：

  小银鱼下锅炒至微黄盛出。 不用放油。

• 步骤 3：

  锅中放适量油，油热后先放洋葱炒香后放胡萝卜，稍作煸炒后放入香菇角瓜，继续煸炒？

• 步骤 4：

  菜炒软以后放入米饭。 米饭事先掸少许水弄散。 炒的时候用两个锅铲，边翻边铲，这样米饭比较容易炒散。 翻炒两三分钟后放少许盐，因为小银鱼本身是咸的，所以盐少放一点就行。

• 步骤 5：

  放入小银鱼翻炒均匀即可出锅。