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韩式拌饭-懒人必备收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 香菇 4朵
- 西葫芦 半个
- 胡萝卜 半个
- 豆芽 30g
- 鸡蛋 1个
- 韩式辣酱 2勺
- 生抽 1勺
韩式拌饭-懒人必备的做法步骤
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步骤 1：
将蔬菜分别洗净。胡萝卜刨丝，香菇泡水后切丝，西葫芦切片。洋葱少许。想加黄瓜的话切丝。
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步骤 2：
水烧开，西葫芦和豆芽分别焯水。洋葱丝和香菇炒香，再把胡萝卜炒一下。分别放盘。
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步骤 3：
砂锅烧热抹少许橄榄油，将米饭加入压平。依次把蔬菜铺上。盖好，等闻到焦香味时就可以关火了。
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步骤 4：
另用平底锅煎蛋。把辣酱和生抽混合搅拌。撒上芝麻就可以开动啦。
家里只要有剩米饭和蔬菜，加上辣酱就可以开吃。方便又美味呢。当然，吃肉的童鞋可以加培根，牛肉。蔬菜的话也可以喜欢吃什么自由搭配。
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