潮阳菜头粿-萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  花生、芹菜切碎粒；白萝卜刨丝再剁碎，越碎越好，放盐搅拌到萝卜碎中，待萝卜出水，然后将水挤去...

• 步骤 2：

  把所有材料倒到一起！记得要再次放盐哟，因为加盐脱水的萝卜已经没有多少盐分了！

• 步骤 3：

  反复搅拌均匀...

• 步骤 4：

  拍成大小一样的圆形，垫上菜叶，大火蒸30分钟以上...

• 步骤 5：

  蒸熟关火打开锅盖摊凉...

• 步骤 6：

  切成片，用小火煎热，OK...可以吃咯