红烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切菱形，好看

• 步骤 2：

  鸡蛋面粉搅拌糊状，把茄子到进去搅拌均匀

• 步骤 3：

  下油锅炸金黄色捞出

• 步骤 4：

  先炒青椒木耳，盐，鸡精，然后再放进炸好的茄子翻均匀就好啦，放点番茄酱味更美