西瓜皮如何两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  把西瓜瓤吃完，然后用勺子把红色部分成刮干净。一瓣瓣切开的西瓜也可以，为了美观我只拍了半个。

• 步骤 2：

  用削皮器把绿色硬皮刮掉，露出里面青绿色的西瓜皮肉。

• 步骤 3：

  处理过的西瓜皮，内层白色，外层青绿色

• 步骤 4：

  切丝，然后摊开在太阳下晒干。

• 步骤 5：

  晒干的西瓜皮，用容器装好，等到想吃的时候拿出来用水泡几分钟，然后炒肉，那真是脆脆的，比萝卜条还爽脆。

• 步骤 6：

  之前是干吃，现在是湿吃。西瓜皮处理成如图模式。

• 步骤 7：

  洗干净后晾晒半天，然后放入泡菜坛，浸泡一晚上就可以夹出来吃了，脆脆的，又有西瓜的清香。