家庭版简易黄金炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  隔夜饭，冷饭也可以，两个女孩子的饭量，配两个鸡蛋，蛋黄的效果要比全蛋好，喜欢烘焙的豆友如果有用剩的蛋黄，那么做这款黄金炒饭就正正好了。

• 步骤 2：

  拌入盐、黄酒，我还加了一点点鲜酱油，个人爱好而已，不加也可。拌匀，一定要拌匀。

• 步骤 3：

  热锅冷油炒呀炒。

• 步骤 4：

  一开始会很潮，慢慢地水分变少，米饭开始在锅里跳舞。

• 步骤 5：

  加入葱末，炒匀，香味出来了。

• 步骤 6：

  装盘！这是全蛋的效果，蛋黄会更漂亮！