无油西兰花鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸切条腌制，随你喜欢的长度及形状，我自己是切片，用黑胡椒、盐及生抽充分抓匀，用保鲜膜盖住腌制10到15分钟。

• 步骤 2：

  铸铁锅小火热锅，待达到一定温度后下西兰花。（口味重的同学可以在这步骤稍加盐来调味）

• 步骤 3：

  待西兰花炒出一点水分并变成翠绿色时放入之前腌制的鸡胸肉翻炒。

• 步骤 4：

  鸡胸变色后再翻炒一两分钟即可出锅装盘（因切的片比较薄，所以差不多翻炒不到2分钟就出锅了）。

• 步骤 5：

  最后上一张明天午饭全家福.