可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜和蒜头洗干净切条切块

• 步骤 2：

  翅中洗干净放在开水中焯一下捞出来放在冷水里

• 步骤 3：

  从冷水拿出来，正反用刀划开

• 步骤 4：

  用平底不粘锅，一点点一点点油就好，煎鸡翅正反面到变色

• 步骤 5：

  鸡翅煎差不多时，入姜丝和蒜头翻炒

• 步骤 6：

  翻炒差不多到有蒜香和姜丝香味，倒入生抽、可乐盖过鸡翅，不要太多

• 步骤 7：

  中火烧到快要好，大火收汁，出锅