霸王别姬（甲鱼鸡煲）

2026年01月

甲鱼是高蛋白低脂肪食物，胶原蛋白丰富，富含血红素铁，维生素AE，适合手术后产妇食用。但需要注意，像甲鱼和螃蟹这类生猛寒性食物，应在术后一周以后，身体稍微恢复，再开始食补。霸王别姬作为一道经典淮扬菜，菜名也有一份英雄气概在里面。今天我们一起做这道月子餐吧。