2013-10-14 加入
唯有爱与美食不可辜负
炝拌土豆丝
2025年07月28日
土豆丝需要切得细如发丝,清水淘洗去淀粉,焯水后冰镇,口感脆到弹牙!热油激香干辣椒、花椒,淋上蒜末、香醋、生抽,撒一把香菜,酸辣鲜香瞬间唤醒味蕾~ 家常小菜,却藏着惊艳的灵魂,配粥、下饭、当凉菜都绝!一口接一口,根本停不下来!
豇豆炒肉
2025年07月27日
记得小时候,母亲总爱在夏末的傍晚炒一盘豇豆炒肉。豆角是园子里现摘的,碧绿细长;肉是父亲从镇上买回来的,切得薄厚均匀。灶台前,母亲翻炒的身影裹着豆香肉香,我扒着灶台咽口水的模样,如今想来仍觉温暖。如今自己下厨,复刻这道菜时,锅里的香气仿佛能穿越时光,让记忆中的味道在舌尖鲜活起来——原来最珍贵的滋味,从来都不在远方,而在柴米油盐的日常里。
纯手工绿豆糕
2025年07月13日
食得人间清凉味,绿豆沙沙化暑意, 入口即化的温柔,是绿豆与夏日的浪漫邂逅, 指尖的温度裹着绿豆香,把夏天揉进糕点里。 用模具压出的不止是花纹,还有我对夏天的郑重告白。
菠菜拌粉丝
2023年12月13日
菠菜拌粉丝是一道菜品,主料为菠菜、粉丝,做法简单,下酒下饭都很合适。
爽口黄瓜条
2023年06月20日
老妈从地里给摘了好多黄瓜,我一个人也吃不了,怕放久了不新鲜,所以决定做成黄瓜条,这样做还好吃下饭,保存的也更久! 我也是第一次尝试呢,但是做出来真的很好吃!