2025-03-19 加入
跟着米其林餐厅在家复刻1000道美食
黑松露牛油果吐司
05月03日
家人们!挖到宝了!复刻的米其林同款黑松露牛油果吐司,一口封神!酥脆吐司打底,抹上绵密牛油果泥,铺上弹嫩虾仁,再点缀灵魂黑松露酱,浓郁菌香瞬间在舌尖炸开!咸香与清新完美融合,层次丰富到尖叫!不用排队,在家10分钟就能搞定高级料理,拍照发圈直接被追着要教程!打工人早餐、下午茶都适配,快收下这份高级感美味,开启味蕾的奢华之旅!
黑松露番茄酿肉
04月23日
米其林级美味在家就能复刻!✨ 黑松露番茄酿肉太绝了!酸甜番茄挖空做容器,塞满培根碎与肉馅,点睛之笔是一勺香气扑鼻的黑松露酱,烤箱里滋滋冒油时,满屋都是高级西餐厅的氛围感~ 咬开爆汁的番茄,肉香混着松露独特的木质香气在舌尖炸开,培根的焦香为层次再添一把火!做法简单到离谱,新手也能零失败,发朋友圈直接被问爆!周末招待朋友露这一手,妥妥拿捏精致感,好吃到连盘底酱汁都想舔干净!赶紧码住,让家常菜秒变高级餐~
黑松露红酒猪排
最近
百山祖黑松露意面
想在家体验米其林级的美味?试试这道黑松露海鲜意面!Q弹的意大利面裹满浓郁黑松露酱,独特菌香瞬间唤醒味蕾。鲜嫩大虾、弹牙鱿鱼在锅中翻涌,与意面完美交融,每一口都饱含海洋的鲜甜与黑松露的醇厚。无需复杂厨艺,简单几步,便能复刻高级餐厅的精致美味。无论是犒劳自己,还是宴请朋友,这道意面都能轻松拿捏氛围感,让平凡餐桌秒变米其林盛宴!
黑松露蛋酱意面
谁懂在家就能吃到米其林同款的快乐!这道黑松露蛋酱意面,简单到有手就行。水开下面,煮好捞出备用。碗里打入鸡蛋,撒上灵魂黑松露酱,再加点干酪碎,搅拌均匀。把煮好的意面趁热放进去,利用余温让酱汁均匀包裹意面。入口先是黑松露独特的香气,紧接着是浓郁奶香和蛋香,口感层次丰富到爆炸。食材常见,做法简单,轻松拿捏米其林美味,还不速速安排起来?
黑松露风琴土豆
不用去米其林餐厅,在家就能享受同款美味——黑松露风琴土豆!将土豆切成薄片不断裂,每层都刷上香气浓郁的黑松露酱,再铺上满满一层芝士。放入烤箱,静等芝士融化、表面金黄。出炉时,浓郁醇厚的黑松露香气瞬间弥漫全屋。咬上一口,土豆的软糯、芝士的拉丝和黑松露独特的风味完美融合,口感丰富有层次,每一口都是大大的满足 。做法简单,食材常见,厨房小白也能轻松拿捏,快试试!
黑松露胡椒鸡翅
谁懂在家复刻米其林美食的快乐!这道黑松露胡椒鸡翅,真的简单又好吃。 新鲜鸡翅划几刀,用姜蒜洋葱和黑胡椒腌制入味,这是香气的基底。关键一步,倒入黑松露酱,那独特馥郁的气息瞬间被激发。 黑松露的醇厚、胡椒的辛香和鲜嫩鸡肉完美融合,每一口都在舌尖上跳着奢华的舞蹈。厨房小白也能轻松驾驭,快去试试!
黑松露菠萝牛肉粒
家人们谁懂啊!不用去米其林餐厅,在家就能复刻超绝的黑松露菠萝牛肉粒!精选鲜嫩牛肉,切成饱满粒状,煎至外焦里嫩,肉香瞬间在厨房弥漫。再加入酸甜多汁的菠萝块,清爽解腻。关键点睛之笔是那黑松露酱,独特浓郁的香气一放,直接升华整道菜。一口牛肉,一口菠萝,口感层次丰富到爆,每嚼一下都是享受。简单几步,米其林美味轻松拿捏,快去试试!
黑松露土豆烩章鱼
米其林餐厅同款黑松露土豆烩章鱼 在家就能做啦!简单几步,美味上桌。 Q弹的章鱼须遇上软糯土豆,每一口都是奇妙的口感组合。再加上灵魂黑松露酱,馥郁香气瞬间弥漫整个厨房,每一勺都散发着高级食材特有的魅力。做法超简单,厨房小白也能轻松拿捏,这道能称霸朋友圈的美味,谁吃谁迷糊,赶紧试试!
黑松露三文鱼塔塔
不用去米其林餐厅,在家就能轻松复刻黑松露三文鱼塔塔!新鲜的三文鱼切成小块,保留鲜嫩口感。清甜黄瓜、酸甜番茄,为其增添清爽层次。再挖上一勺馥郁醇厚的黑松露酱,均匀搅拌,黑松露独特香气瞬间释放,与三文鱼的鲜美完美融合。简单几步,一道精致料理诞生。无论是慵懒周末的午后,还是浪漫晚餐,它都能带来满满仪式感,赶紧试试!
黑松露酱薄荷牛肉
2025年04月
在家也能吃米其林大餐了!黑松露薄荷牛肉,做法超简单。精选鲜嫩牛肉,灵魂在于那一抹黑松露酱,馥郁香气瞬间把格调拉满。出锅前撒上清新薄荷,独特草本气息和黑松露、牛肉碰撞,层次超丰富。一口下去,肉香、菌香、草香交织,好吃到转圈圈。食材家常易购,厨房小白也零失败,轻松在家享受顶级美味,谁能忍住不试试?
黑松露经典炒饭
家人们谁懂,一直对高级餐厅里的黑松露炒饭念念不忘,没想到在家5块钱轻松复刻。当黑松露独特的香气与米饭相遇,每一粒米都裹满馥郁鲜香,简单几步,就能拥有米其林级美味,快试试!
黑松露酱烧三文鱼
2025年03月
高级餐厅里让人魂牵梦绕的黑松露烧三文鱼,在家也能轻松做!精选新鲜三文鱼,煎至外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。珍贵黑松露巧妙登场,其独特香气瞬间弥漫。简单几步,黑松露的馥郁、三文鱼的鲜美完美交融,每一口都是对味蕾的极致宠溺。厨房小白也能驾驭,快跟着菜谱做起来,把高级美味搬上自家餐桌,享受专属你的奢华美食时刻 。