电饭锅烤鸡

2023年01月26日

我读小学的时候，我有一个亲戚当时候在一所中学当英语老师‍。他对待我们非常的热情嗯，每次我们去她家做客的时候，都会做电饭锅鸡来招待我们。他做出来的鸡口味非常的给力，肉也非常的嫩很可口。现在我长大了，还是怀念那时候她的手艺，所以我打算自己做一波。 封面图是藤椒风味烤鸡。

新年糖果牛轧糖

2023年01月17日

马上要过年了，家里得备点新年糖果了吧！过年期间揣几颗糖在衣兜里讨个好彩头。如果来不及买糖，那就自己做吧！

岳当劳出品：超级无敌给力奶酪爆浆鸡块

2022年06月24日

岳当劳新品：奶酪爆浆鸡块。 美食的制作没必要太循规蹈矩，有时候尝试新的做法真的好吃到犯规！

岳当劳出品-奥尔良烤鸡

2022年06月19日

麦当劳，肯德基，算是很多90后都爱的，也是90后的儿时回忆之一吧。 我作为一个90后妹子，自然也喜欢吃麦当劳和肯德基。他们店的炸鸡可是出了名的哦衣希（模拟日语おいしい的发音，好吃、美味的意思）但是有个问题就是他们的炸鸡有些油多，容易腻人和上火，所以我就自己在家里做个非油炸的，既解馋又健康。 因为我姓岳，所以这个就叫“岳当劳”！

超级给力的红枣甑糕

2022年06月09日

甑糕，是无数陕西人的儿时回忆 在小的时候一出门就看到很多摊贩在吆喝“甑糕！买甑糕！ 甑糕量然看似没啥特别，但吃起来味道和口感都特别惊艳！ 一般来说摊贩卖的甑糕都是用糯米、红枣、蜜枣以及红芸豆做成的，吃起来特别的软糯香甜可 • 糯米的软糯搭配比蜂蜜还要甜的红枣和蜜枣，再搭配又粉叉香的芸豆，吃起来真是为口感增 添了层次感， 使原本就美味的甑糕锦上添花！ 我小的时候吃过很多次甑糕，我爸经常给我买，那味道口感真是让我彻底失去了抵抗力！ 但是遗憾的是后来长大了就很少吃到这么美味的陕西小食了， ，不过我可以自己做，味道和口感丝毫不差小时候吃过的。

低脂黄金糯米烧卖

2020年11月27日

乌鱼在玫瑰布丁小姐姐的菜谱的基础上，改良了配方，自己研发个低脂版本的烧卖，不仅美味可口，吃起来也没有多大压力。 这款烧卖低脂高蛋白，相对更适合健身人群食用。 中国是蚂蚁最大的产国，自古以来就有食用蚂蚁蛋的习惯，古代人把蚂蚁蛋称为“蚳”（chí），用蚂蚁蛋做成的酱料则为“蚳醢”（chí hǎi）。《礼记·内则》中有这么一小段记载，“腶脩（duàn xiū），蚳醢。”大致意思就是用肉干拌着蚂蚁蛋做成的酱。 蚂蚁蛋营养价值超级高，高蛋白低脂肪，蛋白质高达40%-60%，还富含多种维生素和矿物质，吸收效率高，吃起来鲜甜软糯Q弹，乃美味的山珍矣。

糟心糯米蛋

2020年11月24日

之前第一次尝试糯米蛋，是我同学教我做的。她在糯米蛋里放了猪肉，用的咸鸭蛋做，这样有点油腻，而且我也不喜欢吃肉，最近人口增长迅速，出现了粮食短缺，鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等肉严重不足，所以我们只好用昆虫代替肉类，来缓解粮食短缺，和肉类不足。 昆虫营养丰富，营养价值也非常高，富含多种维生素和矿物质，蛋白质含量很充足，吸收效率高；也富含多种人体无法合成的氨基酸。昆虫虽然很多人没法接受，但吃起来味美，让人一吃就爱上。 蚂蚁，是动物界中的大力士，人吃了对身体大有裨益。 今天，我用蚂蚁卵代替肉类，搭配糯米，用生抽、蚝油和少许十三香调味，做成美味又有营养的糯米蛋。 由于蚂蚁卵像酒糟，味道也闻起来像酒糟，故这道菜取名为“糟心糯米蛋”。

2020年11月19日

这一道菜，是我灵机一动创造发明的！（真的不是自吹）最近买了灌云豆丹，实在不知道怎么做，因为我不是江苏连云港灌云县人；我只好上网参考了各种菜谱，又突然灵光一现，用它搭配鸡蛋和豆干一起炒了做成馅料，我自己都馋了……