无油南瓜小蛋糕
2018年11月12日
万圣节给满小朋友买了三个贝贝瓜,做了一个南瓜蛋羹宝贝没怎么吃,剩下的就一直放到现在。
今早,两岁半还不怎么说话的满小朋友带着我,用不标准的发音从一读到十,我是超级无敌的开心呀!!!然后心情大好的自己也第一次配料做了这款无油南瓜小蛋糕。做的并没有特别完美,还需要改进,但是今天真的好开心,就记录一下。
我只是一个各种美食爱好者,说白了就一吃货,不懂得什么专业用词,也是临时想要记录的,所以过程并没有拍照。
PS:蛋白里我只加了8g糖,给孩子吃所以我的糖用量并不多,微甜。
做出来内部组织会有点湿,跟我之前做的香蕉蛋糕一样,所以我觉得应该是正常的,放凉吃就会好很多。