爆浆乳酪鸡蛋仔

2022年09月08日

鸡蛋仔是香港的知名小吃， 鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时外皮香脆，里面柔软，满腔蛋香，口感特别弹牙，深受人们喜爱。今天做的这道爆浆乳酪鸡蛋仔，在原味鸡蛋仔的基础上加入了爆浆乳酪夹心，口感更丰富，味道更有层次感。

鸡蛋麦满分

2022年08月25日

麦当劳的麦满分是我经常吃的一款早餐，饱腹健康低脂又有营养，芝士加香嫩煎蛋简直是绝配。用富含多种不饱和脂肪酸的Ω-3鲜蛋制作麦满分，营养加倍，同时它也是安心生食蛋，做成流心荷包蛋更美味。

香菇木耳蒸鸡肉

2022年08月24日

在顺德，每家每户都有自己专属的香菇木耳蒸鸡肉。这道大人小朋友都爱的美食，味道鲜美，口感爽滑，营养全面，连汤汁拌饭都能吃两大碗。

土豆香菇焖鸡

2022年08月15日

复刻一下大学饭堂的土豆焖鸡，每次打这个菜，勺中的鸡块都会因为阿姨的一抖再抖神之手而掉得寥寥无几，现在学会做什么，肉和土豆都要管够，加入香菇，更是把味道提升一个层次。

全麦南瓜芝香肠仔包

2022年07月19日

面包和沙拉酱真的是绝配，特别是烤过的丘比香甜沙拉酱，奶香甜糯，味道真的是极妙。这款全麦南瓜芝香肠仔包，麦香浓郁，少油低糖，爆汁的肉肠，加上芝士和沙拉酱的点缀，口味更丰富，满口都是惊喜。

假蒌叶酱焖鸭

2022年06月20日

假蒌叶是一种在南方广为使用的香料，它香气独特，健脾开胃，祛风利湿，搭配肉类烹煮非常美味。

豆酱紫苏焖鸭

2022年04月22日

紫苏焖鸭，妈妈的味道。

咸口的榨菜花生艾糍

2022年04月11日

从小不爱吃糖馅豆馅的艾糍，然后妈妈就用榨菜花生给我做一份咸口的让我过个嘴瘾。炒过的花生经过蒸制，酥香绵软，搭配爽口的榨菜还有鲜香的猪肉，比甜艾糍好吃太多啦。

铜盘淮山蒸土鸡

2021年09月03日

白露将至，秋季补身的好时机又到了。铜盘蒸土鸡是我们顺德人家餐桌上的常客，加入了淮山和香菇同煮，营养加分。鸡肉滋补，淮山健脾养胃，香菇香气宜人，搭配在一起非常适合秋季进补，清淡不平凡，营养价值高。

紫苏蒸肉饼

2021年08月06日

秋天到了，宜吃紫苏。因为紫苏既可以提高我们机体的免疫力，还能够具体很好的养胃功效，在机体补充营养上以及预防病毒上，都是非常好的食材。家中有老人小孩的，不妨在秋后食用紫苏做成的菜肴。

香辣无骨凤爪

2021年07月14日

经历的磨炼意志的脱骨步骤，做出来的凤爪更加美味

复刻0油板烧鸡腿扒

2021年07月11日

作为麦当劳板烧鸡腿堡忠粉一枚，必须要捣鼓一下那块美味的鸡腿肉怎样做出来更接近本尊。