蒜香脆皮排骨(烤箱)
2019年02月03日
这道菜是CCTV-2《回家吃饭》上一位大姐推荐的,具体是哪一期我不记得了。
家里经常做,最近整理了菜谱,把所有的用料进行量化,这样更方便新手操作。
这道菜虽然操作简单快捷,但是需要放入冰箱腌制一晚,让排骨更加入味,所以想吃的话,最好是提前一天晚上腌好,第二天再做来吃。
节目里大姐所有材料的用量都是“来点儿”,所以说用量并不是绝对的,菜谱里的用量也是我根据我们家的口味进行量化的,我家口味偏淡。希望大家不要生搬硬套,要根据自家的口味进行调整,因此准确地说是“适量”。
小贴士一定要看!一定要看!一定要看!做之前先看小贴士,可以事半功倍。