2017-12-04 加入
山药糕
2022年03月12日
小鱼嘴山药的口感太棒了,坚持每天吃山药,健脾补肾气,搞个造型,都啥不得吃。
白菜蒸饺
只会包圆的包子,今天挑战一下柳叶型的,有点感觉了,勉强及格,这是功夫活,还得继续练,用心体会吧。
油炸豆腐
2022年03月11日
外壳酥脆,香气扑鼻,蘸点烧烤调料,别提有多美味。
山药芝士球
2022年03月09日
山药换个洋做法,营养双份。
贝壳馒头
2022年03月08日
屯了几小袋紫薯粉,想法消灭它,做个贝壳馒头,超可爱。
草莓蛋糕卷
2022年03月07日
第一次做,效果勉强。
荷叶饼
第二次做,来个高颜值的。
小笼蒸包
颜值高的小笼包。
2022年03月05日
第一次做。还可以。
红烧狮子头
喜庆日子宴席常有的一道菜。第一次尝试做,成功,口感和味道都不错,一斤肉,做了17个,没做大的,吃肉的能力不行。冷冻了12个,带汤汁冻,慢慢消灭。
蒜泥茄子
以前是整个茄子蒸熟,撕成条。这会切条蒸,省事又美观,味道也好,茄子的汁水不流失,茄子味更好。蒜要捣泥,放置养化一会。
肉夹馍
2022年03月04日
一直想做,今终于有时间尝试,在网上看看方子,根据自家口味调制。成品效果很好很棒。比外卖的好吃几百倍。卤肉的味道太好了,饼外皮脆脆的,饼里松软有层次。单吃饼都好吃。外壳还有圈圈,样子也好看。卤肉挺多的,留了一些等做荷叶饼。拌米饭也好吃。
日式烧萝卜
2022年03月02日
这道菜味淋和酱油一定要选正宗的,才会有日餐味。用五花肉片更好,因为家人不爱吃,所以剁成肉末。
腊肠炒山药
2022年02月26日
打扫冰箱,几个荷兰豆,还有一小块山药,加点魂的,一盘小炒,味道超好。
肉末炸酱面
孩子不喜欢吃肉块,肉末勉强接受,以前去满族饭店吃过这种面,最近不能吃辣的,改良一下。
日式土豆泥沙拉
这道沙拉是一定要吃的,味道太棒了,超乎想象。
红糖芋圆
2022年02月25日
家人不爱吃芋头,想了这种做法,太好吃了,一顿光盘。女孩子经期补养是极好的。
豆腐泡包肉丸
2022年02月24日
最近发现一个牌子的豆制品质量好,买了各种品偿,上网搜一下豆腐泡的做法,发现了这种做法,蒸着吃,解决掉豆腐泡的油腻,馅里不用加油,我为了消灭家里剩下的韭菜,馅里放了韭菜,其实放点葱花更好看。
苹果肉桂面包卷
2022年02月23日
为了消灭家里的苹果。做了最爱的面包,放一夜,味道会更好。
什蔬沙拉
2022年02月22日
喜欢蔬菜,各种有机蔬菜叠加,加入调制的沙拉酱,第一次吃到这么好吃的沙拉。沙拉酱选进口的,味道天然,但有时口味不喜欢,可以加入炼乳调一下,味道超棒。
白菜肉丁发面包子
每年包一次,用料挺复杂,非常好吃,我不会包麦穗的,只会包圆的。
肠仔面包(手揉面法)
2022年02月21日
百吃不厌,手揉面简单易操作,选质量好的儿童香肠,成品的味道就是一个绝。
土豆金枪鱼沙拉
2022年02月19日
喜欢土豆,尝试土豆的各种吃法。担心有鱼腥味,加了一点柠檬汁,成品味道非常好。
拌花菜
2022年02月18日
小菜一碟,每餐必备
蔓越莓小方面包(手揉法)
2022年02月17日
天气原因,感觉做大面包发面效果不好,做了这款小面包,由于面团小,用手揉法搞定。喜欢果干的可以尝试。