【莉莉美食日记】的厨房

雪融抹茶凹蛋糕

2022年09月05日

带着抹茶的清香，雪顶的奶味以及殷实的巧克力芬芳

黄油饼干，简单好上手，可爱又好吃

2022年09月03日

给小朋友们准备就是最合适的了

豆沙吐司yyds

2022年09月02日

豆沙吐司真是在我心里永远称神，豆沙香甜，面包绵软，还会拉丝，好吃到根本停不下来

低脂贝果

2022年08月27日

外韧里软，很有嚼劲，搭配各种蔬菜肉类可以做成贝果三明治，真是健康低脂又快手的早餐

脆皮蜂蜜面包

2022年08月25日

一款非常适合当下午茶的小面包

芝麻大米面包

2022年08月22日

大米粉做面包口感是软糯糯的，因为米粉的缘故，面筋度相对偏低，所以用大米粉揉面一般到不了手套膜阶段。做出来的面包口感与普通高筋粉相比,区别是多了柔软少了韧性，多了米香少了麦香，自带些甜度。

全麦吐司面包

2022年08月19日

采用了烫面的做法，还加了少量黄油和糖，目的也是为了增加面团的吸水性，延缓老化，使面包的出品更柔软～糖百分之6的含量并不多，吃起来没有甜味，只是有助于酵母发酵～实在介意的，可以不放，或者总共只象征性放个8克10克，用于发酵。可以用薄荷软件计算～合到每片吐司不到100大卡，不过也不要贪吃哦～如果你一天吃掉一整条，也没啥减肥作用了，哈哈哈哈～真的好软

抹茶白软法

2022年08月18日

身形迷你的软式抹茶夹馅法国面包，看似平凡的外表，搭配香气迷人的抹茶酱真的是好吃到停不下来。

卡仕达软面包 | 超软轻盈奶味浓香

2022年08月04日

卡士达软面包真的是超级的绵软哦！

奶油司康

2022年07月28日

经典英式下午茶点心，酥软美味，多少都不够吃！

看剧健康小零食 | 全麦饼干

2022年07月27日

家里老小都在吃的全麦饼干，有饱腹感又健康，小白都可以试试呢！

croissant可颂牛角包

2022年07月26日

面包店必买的可颂，下午茶可颂配上一杯咖啡，感觉整个人被充满了电

淡淡的草莓冰淇淋 | 味道媲美哈根达斯

2022年07月25日

哈根达斯冰淇淋，真心的好吃，味道很纯正，里面我加了自制的草莓酱，淡淡的草莓味道吃起来没那么单调，是夏天的味道啦！

夏天必备！外糯里软的抹茶蜜豆雪媚娘

2022年07月13日

今天教给大家一款【抹茶蜜豆雪梅娘】抹茶、淡奶油、红豆馅。完美搭配带来完美的味觉体验。一道好的雪媚娘，关键在于雪媚娘皮。要薄、口感要好。我们自己在家做，需要根据实际情况灵活调整面团中牛奶的加入量，用力揉透。而剩下的，就非常简单了。

花纹可可蛋糕卷

2022年07月08日

市面上卖的蛋糕卷各式各样，今天教给大家做这款简单的花纹可可蛋糕卷。

芝士奶盖巧克力蛋糕卷，福利中福利

2022年06月27日

对于那些对蛋糕卷，巧克力，奶盖不拔的人来说，这款芝士奶盖巧克力卷简直是福利中的福利。自然流溢下来的奶盖浓香顺滑，搭配上奥利奥，是又好看又好吃呢。通常产品研发要经过很多阶段，但是今天这款蛋糕，有着与众不同的技术，你可以按照配方制作快速的上市了，往往单品力量才是最伟大的，一个单品成功可以带动一个店的销售。