（风叔的厨房）梅干菜扣肉

2020年05月17日

多年前，去舅舅家，看望舅舅、舅妈，舅妈烧的一道“梅干菜扣肉”俘虏了我的味蕾。回家后，多次尝试，都不理想，这次乘舅妈来舟山游玩，特意讨教方法，舅妈为了让我做好这道菜，回去后专门寄来精致的梅干菜，还通过微信多次指导。经过反复尝试，获得满意效果，感谢舅妈。