超简单的中式美味核桃酥

2020年04月18日

感觉这应该算是中式的软曲奇吧，材料搅拌一通分等分就可以进炉烤了，没啥难度但真的好吃！ 把糖改成代糖后整体碳水不算高，更多的是坚果的优质油脂和蛋香味，至少放在早餐或上午加餐吃是极好的。 自己做添加剂少，糖分可控，做给小朋友吃也不错。 此配方可以做25g面团大约25个。

糯唧唧的红豆桂花油炸糕

2020年04月10日

和宝宝阿姨前几天一直琢磨炸糕到底怎么做才能像卖的一样才外脆里糯，偶然试了下竟然成功了，味道绝对不输外面卖的。 这回材料double，做了25个，我就是个手残党包的不好，主要弄馅和面以及炸，阿姨帮忙包，馅儿大的很～ 这个配方面里没放糖，所以表皮颜色没那么深。

不加油入口即化的红烧肉

2020年04月10日

家里人都爱吃我做的红烧肉，其实没啥秘诀，一要肉新鲜，二要火候够。不需要炒糖色却有糖的焦香，入口即化一点也不腻。

超快手不额外加糖的少油黑全麦香蕉麦芬蛋糕

2020年04月07日

家里两根香蕉熟透了…… 以及农场的鸡下了太多的蛋…… 于是就有了这些蛋糕

梅干菜笋干&咸蛋黄肉松青团

2020年04月04日

想想上次吃青团还是两年前在上海直接去王家沙买的，后来也没在北京买过超市的沈大成，今年反正疫情也是宅在家，不如动手试试自己做吧！