牙签牛肉

2019年11月14日

牛肉是个好东西，它富含蛋白质，和人体所需要的各种氨基酸。常吃可以提高机体抗病能力，对人体的生长发育及病后调养非常有益。中医则认为，在寒日里食用牛肉，有暖胃益气的作用。牛肉的做法很多。很多方法可以使它软嫩，今天的这道牙签牛肉就是急火快烹，使牛肉外酥里嫩，麻辣鲜香，做好后比牛肉干还好吃。学会这种做法，再也不怕牛肉煮不熟了。

凉拌绿豆芽

2019年10月05日

凉拌绿豆芽除了豆芽营养成分非常丰富之外，制作过程少，方便简单快捷，也是他的优点之一。而且它既可以当早餐的下饭小咸菜，也可以做晚餐的下酒菜，更可以当成减肥餐的一员，这样多的用途，也难怪它三天两头地登上我家的饭桌。下面我就来讲讲这道凉拌绿豆芽的做法吧。