爆炒腌四季豆

2020年07月24日

六月泡的四季豆，隔开坛子的盖子，酸香味立刻钻鼻子里，忍不住咽口水啊！不管了，晚上一定要吃上！

酒酿糖醋鸡蛋鲳鱼

2020年07月24日

鱼是我们家最受欢迎的菜之一，今天解冻的这条鱼有点特殊，个大，鱼籽好多，我犹豫了会儿，还是把鱼籽扔掉，加了酒酿、鸡蛋，口感很特别哦！

芋头粉蒸肉

2020年07月24日

我的好朋友是重庆妹子，我记得她说过她喜欢用芋头蒸粉蒸肉，我们这里喜欢的都是粉蒸肉蒸粉蒸肉，哈哈 ！今晚的蒸芋头都已经下锅了，又觉得太素了，干脆把老妈给囤的一碗粉蒸肉解冻了，扒了小半碗铺在上面，不油腻，刚刚好！

小炒肉丝杏鲍菇

2020年07月24日

昨天约的带孩子去游泳，设了6点的闹钟，起来发现下大雨，露天泳池可能还是比较冷的，于是取消约会，再来一个回笼觉，懒懒的，没有去买菜。中午就到冰箱里找点凑凑呗！

紫菜蛋花汤

2020年07月24日

今天下雨，忽然凉快了起来，中午就想喝个汤了。还有什么汤比这个更简单的呢？紫菜蛋花汤走起！

酱烧冬瓜

2020年07月23日

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，夏天常吃好处多，这不，搞了一大块，一块冬瓜烧两碗啦！酱烧的味道好浓郁，喜欢！

费时费力一口光，炒虾干

2020年06月26日

烧的过程大概5分钟，剥虾干大概一个多小时，开始十分钟就后悔的那种。清理冻箱的时候发现这一大包江白虾干，临期了，再塞回去妥妥会忘记，就赶紧取出来。看看带壳的话，量实在太多了，决定剥出虾肉来烧，然后就上当了，吃是真的很好吃，下次不敢再搞的那种，哈哈！

十分钟快手菜，丝瓜毛豆汤

2020年06月20日

八角丝瓜新鲜上市，配上剥好的鲜嫩的毛豆米，加点水煮碗汤，清甜的口感，清香的气味，就是最家常最留恋的味道啦

苋菜杆汤蒸豆腐

2020年06月19日

据说，霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。我们这里就爱这一口的也比比皆是。霉好的苋菜杆色泽鲜亮，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。据说是从越国流传至今哈 ！最家常的吃法就是用苋菜杆汤蒸豆腐啦！

清蒸霉笋

2020年06月18日

梅雨季节真的是一个很特别的时间段，我在这段时间扦插活了绣球、薄荷?、百里香、小木槿，看着无花果小树苗长满了累累硕果，甚至枝丫下垂，靠到了盆边。我发了好几次豆芽，腌了刚笋和四季豆，泡了花菜梗，似乎都特别顺利。也因此，我赶来试试自己做霉笋，貌似还是相当成功的。这是一个不同的梅雨季，闷热的空气，湿哒哒、黏腻腻似乎都变得可以忍受和可爱起来！

清蒸小鱼干

2020年06月17日

老妈和老爸从捕鱼的老乡那里买的小鱼，辛苦剖出来，暴腌，再用电饼铛煎好速冻，回家给了几包，我给存在冻箱里，下班回家拿出来连解冻都不需要，直接放在煮饭的电饭锅里一蒸，饭好了，鱼也正好了，咸鲜下饭有嚼劲，全家都爱吃！

十分钟快手菜，时令鲜蔬，干菜四季豆

2020年06月16日

今年公公播种的菜籽常常被鸟吃掉，或者长成幼苗又被鸟搞掉了，满树樱桃，家里人都没吃到几个，都被鸟享用了，甚至邻居家的玉米苗都长到十厘米左右了，鸟还能把苗拔起来扔一边，吃掉下面的玉米粒，扬长而去，这真是够绝的。我上次回家还记得这些四季豆的苗是用瓦片盖着的，这次回家，居然收获了很多很嫩的四季豆，嘿嘿，来之不易，先吃为快啊！

十分钟快手菜，豆芽黄瓜

2020年06月12日

昨天是发豆芽的第三天，按以往经验，25度以上的气温，三天是可以吃了，我每天早晚两次浇个水换个水，然后就不管它了，傍晚打开一看，一下子长老高啦！有几个的根部又要出毛根的迹象，赶紧趁最嫩的时候吃掉它！正好单位姐姐给了一根中午摘的自家的大胖黄瓜，一起炒炒，清甜脆爽，鲜美多汁，最先吃完的！

时鲜快手杨梅汤

2020年06月08日

好像一夜之间，朋友圈铺天盖地的杨梅采摘信息，三官杨梅成熟了。这几天的三官杨梅，略有点酸，鲜得很，吃起来就难停下来！为了我们的牙齿，我打算换种办法来吃它。

清爽下饭，肉末苦瓜

2020年06月06日

之前清炒的半根苦瓜的连续剧来了，加上之前霉千张剩下的半个肉饼，它们愉快地进行了一次合作，来看看吧！

闻着臭吃着香，清蒸霉千张

2020年06月06日

昨天到小区菜场买菜，看见

像极黑暗料理的葱油拌面

2020年06月05日

拔草的故事： 每次烧菜切下小葱，葱白都埋进土里，等它们长出来，锅里烧着菜，就可以跑到阳台掐一点， 我昨天清理自己的小阳台，发现这些小葱都细得像野草，就一下子剪完了，这一大把“拔草”的收获，量大，一下子用不完，有大有小卖相不好，用来“拔草”葱油拌面倒是不错，今天趁着某人生日安排上，香极美极，可以试试！（本菜谱没有使用糖，感觉也很不错，喜欢糖的可以加一点）

十分钟快手菜，鲜辣紫菜虾皮汤

2020年06月03日

冷藏的一点挺好的虾皮没空吃，今天小的主动要求：老妈，搞个紫菜汤吧，我就喜欢紫菜汤！我开心的，这多省事儿啊，马上安排！

自制食材，手残党也能做的刀削面

2020年06月03日

十分钟快手菜，小炒猪舌

2020年06月02日

上次卤好速冻的猪舌剩下最后一个了，今天就把它吃掉吧！

十分钟快手菜，清蒸茄子（烂糊茄子）

2020年05月31日

疫情期间有个固定菜，娘俩在家，两根茄子，一折几段，加点调料电饭锅里一塞，出锅用筷子一顿乱戳，很好玩也很好吃，追忆童年的幸福感。

十分钟快手菜，小炒笋衣

2020年05月29日

依山傍水而居长大的，小时候也是满山乱窜，对山珍野菜也是如数家珍的，今年的笋衣自己没晒成，老妈给了一些，拿到手就赶紧做了解馋啦！

开胃酸汤馄饨（家乐酸汤肥牛）

2020年05月23日

馄饨是前天中午包好速冻的，这用快餐盒打包速冻，解冻很省心，我不喜欢馄饨汤清水淡味，往常用的最多的是紫菜虾皮什么的，也有点吃腻了。正好还有一点家乐酸汤肥牛，我想试试冷藏后的效果，正好拿来搭配。

花蛤烧龙虾

2020年05月19日

小区菜店店休三天，冰箱里弹尽粮绝，中午下班后以最快的速度，顶着烈日去了大菜场，买菜的人少，菜场看起来宽敞许多，哈哈！我得以看到龙虾店铺，买了龙虾，顺便买了些花蛤，正好试试这个新鲜烧法。老板娘很快就帮我把龙虾头掰掉，虾尾真的很少，于是花蛤就没有买之前计划的一斤，只买了七两，烧好的状态看，半斤花蛤的话搭配好看一些，可是我们家另两位成员居然很喜欢挑着先把花蛤吃掉了，唉，以人为本，下次还是花蛤多买些。

一键式电饭锅版红烧猪尾

2020年04月18日

这几天小家伙因为干燥，抠鼻子流鼻血，有点不太踏实，就四处去找猪尾巴，新鲜肉摊去了几次都没有，超市也没有，要预订5斤才给找，我犹豫了，太多了啊，后来在冷冻摊位找到了，买了三根，居然还是长尾，满意！因为傍晚买的，好有猪口条和猪肚要处理，加了个夜班也只焯了水，早上起来用电饭锅煮了去上班，中午回家刚好吃上，小的很满意，我也很省力啊！