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太太乐鲜味厨房的头像

太太乐鲜味厨房关注

2019-01-18 加入

不想花太多时间纠结“吃什么”和“怎么做”?那就关注太太乐鲜味厨房吧!家常美食、特色小吃、经典大餐……花式菜谱任你挑,再也不用为自制美食而发愁,让你在家轻松尝美味~

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时令鲜食#牛腩豆腐煲

时令鲜食#牛腩豆腐煲

2022年12月13日

寒冷的冬日,唯有热热乎乎的美食更能打动人心!豆腐金黄柔韧,咬开后嫩滑鲜香,炖够火候的牛腩软烂入味,一口下去幸福感满满!“太太乐”鲍汁蚝油为菜肴增加来自鲍汁和蚝汁的双鲜风味,带来无法抵挡的快手好味道~ 冬天的外面实在是好冷~买一些食材回家,做一锅自己喜爱的美食,享受这样温馨的时光吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

涮羊肉火锅蘸料

涮羊肉火锅蘸料

2022年12月10日

菜谱来自@ 揪揪耳朵 的分享,这道涮羊肉火锅蘸料味道绝赞~咸甜适中,吃羊肉火锅再合适不过!自冬天能坐在一起吃火锅的都是彼此最亲密的人,既丰盛又不用那么大费周章。火锅的蘸料非常重要,今天教大家涮羊肉火锅的蘸料调制方法,吃火锅时不妨试一试噢~冬天就是要涮火锅,大口吃肉,聚在一起欢腾,真是幸福又温暖。

万能火锅蘸料

万能火锅蘸料

2022年12月10日

本道菜谱正在参与【i上冬日 吃在e起】活动,12月1日-12月31日期间,使用太太乐产品跟做或原创一道适合冬季聚餐的美味菜品参与活动吧!无论是充满活力的e人还是专注内心的i人,在热闹的餐桌上,都能拥抱美食带来的温暖~用美味助力聚餐好食光,还有机会赢取精美大奖哦! 来自@夹子妈咪的菜谱分享,秋冬必备,万能火锅蘸酱,食材绝对的简单到让你惊讶!都是厨房里随手就能拿来的品种,但是将它们搭配在一起,却能蘸出无限美味~这道万能的火锅蘸料做法非常简单,各种食材都要稍微切碎点,才能更好地挥发出它们各自的香味,提前调好,稍微腌制几分钟,味道会更鲜香,喜欢吃辣的可以放上小米椒。

时令鲜食#清汤狮子头

时令鲜食#清汤狮子头

2022年10月18日

#时令鲜食# 天气日渐转凉,又到了胃口大增、贴秋膘的时节~这道口感松软、营养丰富的美味菜肴--清汤狮子头,不容错过~“太太乐”鲜鸡汁调味料令汤鲜入味,丸子肥而不腻,入口即化,是肉食星人无法抵挡的好滋味! 猪肉末中放入葱姜和调料后,顺着一个方向搅打上劲。倒入打散的鸡蛋液和蔬菜丁,继续顺着一个方向搅匀。锅中油热后将肉末搓成丸子,炸至金黄。再加入水和适量“太太乐”鲜鸡汁调味料,鲜浓飘香,省心省时又好味~焖煮收汁后,放入烫熟的上海青,装盘放上狮子头即可。 清淡不淡,肥而不腻~这道淮扬名菜你心动了吗?赶快动手做给家人品尝吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

快手美味#鱼香肉丝

快手美味#鱼香肉丝

2022年10月13日

#快手美味#酸甜微辣,解腻开胃的鱼香肉丝是很多人心中的宝藏下饭神器。想轻松解锁这道川味名菜?本期大厨教好菜这不就来了吗~加入“太太乐”鱼香肉丝调味料,无需自行调料,一包搞定好味道! 将肉丝中加入盐,放一勺“太太乐原味鲜”料酒和一勺淀粉抓匀腌制10分钟。锅中热油,放入腌制好的肉丝炒至变色后盛出备用。往锅中放入配菜丝,炒至断生后加入肉丝,随后倒入“太太乐”鱼香肉丝调味料,匠心配比使肉丝酸辣适口,口味地道~翻炒均匀后,收汁片刻便可出锅! 还在犹豫今天吃什么吗?试试这道下饭菜肴吧,学会的朋友别忘了分享做法给你的朋友家人哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

藤椒鸡

藤椒鸡

2022年09月30日

#精致出好菜#微麻鲜爽的藤椒鸡,是倍受喜爱的下饭美食。鲜美饱满的鸡肉加上“太太乐”藤椒鸡调味料,无需自行调制调味料,只需一包就能搞定地道美味,小朋友也能轻松上手,学会搭配营养的一日三餐~ 鸡块冷水下锅,待水煮沸后撇除浮沫,煮熟后捞出再洗净。处理好的鸡块放到汤碗里,倒入纯净水和一包“太太乐”藤椒鸡调味料,精选原料,地道美味,一包搞定一道菜~搅拌均匀就可以享用啦!喜欢重口味的小伙伴可以把鸡肉多泡一会儿~ 一招就能搞定的地道美味,你还在犹豫什么?关注乐教授,解锁更多精致美食和实用小技巧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!http://totole.tmall.com

香菇油菜

香菇油菜

2022年09月27日

#宝贝吃饭啦#烹饪课后,家中宝贝急需一道简单美味的快手小炒来练习炒菜技巧?这道香菇油菜推荐给你!新鲜的油菜搭配鲜嫩的香菇,“太太乐”鲍汁蚝油为其增添蚝汁鲍汁双鲜滋味,让简单的蔬菜小炒焕发不平凡的鲜美滋味,让宝贝轻松掌握烹饪要点,做出拿手好菜! 将食材清洗干净后切好备用,冷锅热油,炒香蒜末。先把香菇下锅,大约两分钟后倒入油菜一同翻炒。炒至食材变软,便可挤入“太太乐”鲍汁蚝油进行调味,挤挤瓶帮助控制用量,用多少挤多少~再翻炒一会儿,香喷喷的香菇油菜就可出锅啦。 快手又营养的蔬菜小炒千万不要错过,快让家中宝贝试一试吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com

酸汤酥肉

酸汤酥肉

2022年09月21日

#太精致生活#生活就是需要一些不经意的小惊喜,今天这道酸汤酥肉,酸甜可口,挑动味蕾,满足生活精致感~ 油炸后的小酥肉外焦里嫩,肉香浑厚,西红柿熬化在酱汁中,酸甜可口,两相交融,小火慢温,直至肉质软烂,汤汁浓郁,酸爽开胃,其中的“太太乐原味鲜”头道生抽酱油更是使菜肴咸鲜适口,格外入味。 快来用这道美味适口的酸汤小酥肉为你的生活带来惊喜吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com

时令鲜食#茄子焖面

时令鲜食#茄子焖面

2022年09月13日

#时令鲜食#“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,秋风吹熟了鲜嫩营养的茄子,9月正是吃茄子的好时节。表皮酥脆金黄的茄子里面 软糯糯的,搭配蒜末爆香过的肉沫,如此美味家常菜可不要错过! 茄子需要加盐腌制挤干水分,以此破坏茄子的海绵质,减少茄子的吸油量,加入“太太乐”鸡精调味料(三鲜),给茄子增添鲜的风味,让口味更加鲜美。茄子煎至金黄,搭配滋滋冒油的肉沫红亮光泽,加入筋道的面条吸满汤汁,惹人回味无穷~ 双色面可见,双味亦可尝。每一颗茄丁都浸足了肉沫香气,肉香满溢的茄子焖面你心动了吗?被馋到了就赶快动手做起来吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

快手美味#肉末豆角

快手美味#肉末豆角

2022年09月02日

#快手美味#专治没食欲的肉末豆角,鲜香开胃,食材简单,制作轻松快手,9月烹饪课即将开始,用这道快手美味让小朋友快速掌握做菜技巧,感受烹饪乐趣~ 肉末炒至金黄,倒入提前调好的料汁,预调料汁中加入"太太乐"鲍汁耗油,为肉馅增添浓郁海鲜风味,鲜味十足。油锅下蒜末小米辣炒香,倒入豆角炒熟后加入色泽明亮的肉馅。翠绿的豆角和泛着油光的肉末融合在一起,爽口清脆的肉末豆角就出锅啦~ 简单又好吃的肉末豆角,小朋友也能轻松上手,烹饪课后动手试试这道下饭的家常菜吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

太精致生活#啤酒炖鱼

太精致生活#啤酒炖鱼

2022年08月18日

#太精致生活#啤酒炖鱼是一道倍受喜爱的经典美食,鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源,酒香为鱼肉再次加成,这道菜即保留了啤酒本身的麦香,又凸显鱼自身的鲜。今天乐教授就教大家用简单的方式解锁这道喷香美食~ 将淡粉色鲈鱼肉切条。“太太乐原味鲜”料酒将鱼肉去腥提鲜,通过在冰箱的冷藏腌制,更好的保留了鱼肉质的鲜嫩。下锅,姜蒜辣椒煎出香气,加入啤酒。啤酒的麦香与鱼的鲜味交织在一起,给菜品恰到好处地加入了麦穗的香醇。 麦香鱼鲜溢满于唇齿之间,这样的美味怎么能错过呢,快来一起跟做吧! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

宝贝吃饭啦#芝士鸡肉丸意面

宝贝吃饭啦#芝士鸡肉丸意面

2022年08月18日

#宝贝吃饭啦#香浓的芝士,Q弹的口感,宝贝最爱的芝士鸡肉丸意面,乐教授为你准备好啦~一口香浓,从胃暖到心~ 香浓的芝士入口便是厚重而实在的满足感,肉质鲜嫩的鸡胸肉制作的鸡肉丸弹性十足,每一口咬下去还渗透出饱满的汁水,特别选用的意面更是为整道菜添加了劲道的口感,再配上咸鲜适口的“太太乐”鲜鸡汁调味料,提鲜又入味。 快用这道芝士鸡肉丸意面挑动家中宝贝的味蕾吧~

凉拌酸辣土豆片

凉拌酸辣土豆片

2022年07月27日

#时令鲜食#说到炎炎夏日的应季菜色,清凉爽口又开胃的凉拌菜当仁不让,今天这道凉拌酸辣土豆片用刺激的酸辣酱汁和脆爽的土豆片唤醒你的味蕾,让你同时感受交织的热辣和凉爽。 土豆是能屈能伸的食材,不同的烹饪方式造就截然不同的口感,焯水后的土豆片爽口、生脆,每一口都能听到清脆诱人的“咔嚓”声,“太太乐原味鲜”头道生抽酱油将土豆淀粉的原香和辣椒的鲜辣激发出来,整道菜咸鲜适口,惹人回味无穷。 拯救夏季高温没胃口,凉拌酸辣土豆片你值得拥有! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com

太精致生活#番茄鱼

太精致生活#番茄鱼

2022年07月22日

#太精致生活#红汤白肉,绿意点缀,酸酸甜甜两相交融,一道酸甜适口,口感软糯,入口即化,非常适合宝贝想用的的番茄鱼让人食欲满满。 一勺,捞出藏在汤汁中的鱼片,鲜香的鱼片只需要简单的炖煮便口感适当,配上咸鲜适口的头道生抽酱油,激发鱼肉本味鲜香,十分入味,回味悠长;二品,酸酸甜甜的番茄激活味蕾,即便在炎炎夏日,也食欲大增;三叹,鲜香热情,沉浸在生活本味之中。 用这道美味的番茄鱼,满足家中宝贝的味蕾吧~喜欢的话别忘了给乐教授点赞哦! 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物!

冬瓜蒸虾滑

冬瓜蒸虾滑

2022年07月14日

#太精致生活#精致生活最典型的表现,就是在普通平淡的日常中,也能开出美好的花朵,有时候即使是简单的菜肴,也能利用巧思让花朵绽放。 今天这道冬瓜蒸虾滑,从花心到花瓣,用熟悉的食材排出盛放的花朵,冬瓜是排列整齐的花瓣,温暖的香槟色吗,酥脆的口感,鲜红的萝卜是环绕的花蕊,愈发衬托主材的鲜美,香嫩的虾滑与精心调配的酱汁合二为一,甄选三年陈酿黄酒和葱姜原料的“太太乐原味鲜”料酒(葱姜)加入腌制虾滑,去除腥膻物质,突出了虾仁本鲜,从颜值到内涵,无一不展现着生活的精致。 热爱生活的你,如果喜欢这道冬瓜蒸虾滑的话,别忘了来给乐教授点个赞哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com

芥菜饭

芥菜饭

2022年06月29日

#太精致生活#随着盛夏的到来,高温酷暑让人愈发懒怠,今天这道菜饭合一,快手易做的鲜美芥菜饭,将新鲜的芥菜加入其中,如清风一般爽口美味。 海蛎干、虾仁、干贝、香菇泡发,让鲜味充分被激发出来,芥菜青绿,脆爽可口,当然,还有负责增香的重要“人物”五花肉,食材的混搭让山珍海味齐聚一堂,各有各的鲜美,再配上“太太乐”鸡精调味料(三鲜),更是加倍提鲜! 清爽美味的快手菜饭,喜欢的话别忘了在评论区告诉乐教授哦~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com

迷你肥牛卷

迷你肥牛卷

2022年04月28日

孩子吃饭挑食怎么办?今天教大家一道迷你肥牛卷,有肉有饭,还有时令蔬菜,肥牛鲜香,黄瓜爽脆,孩子不爱吃的红萝卜味被调味料中和,用海苔片一卷,方便又好吃。 一口一个,美味根本停不下来,改善宝贝挑食问题~

抢手凉菜

抢手凉菜

2022年03月29日

初春最适合吃一些清新爽口的凉菜清一清肠胃,一解大鱼大肉之腻~黄瓜、腐竹、木耳、花生,再配上祖传的凉菜标配料汁,刺激食欲的美味,快来试试吧!

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

2022年02月24日

阖家团圆的宴会餐桌上做菜不能只有味道,更要色香味俱全,要问哪道菜算是把普通的食材做出花样来,好看又好吃,这道“孔雀开屏鱼”值得一提。 孔雀开屏鱼选用武昌鱼作为原料,肉质鲜美,扁平的形状更容易改刀,摆盘成为孔雀开屏的形态,将简单的食材,赋予美学的色彩。 赶紧来试试做孔雀开屏鱼,评论区分享,让大家欣赏你的“孔雀开屏”~

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

2022年02月21日

#宝贝吃饭啦#哄小孩子吃饭,不单单要在菜品味道上下功夫,更要做出颜值,玩出花样。这道五光十色、用料丰富的“腊味八宝饭”或许能够满足你的要求~不知道给孩子做什么的时候不如试试看~

柠檬手撕鸡

柠檬手撕鸡

2022年02月17日

刚刚经历了浪漫的情人节约会和温馨的元宵节团圆聚餐,一道“柠檬手撕鸡”一改节日的大鱼大肉,带来清爽的全新开始~ 低脂高蛋白的水煮鸡胸,加入调料腌制十五分钟直到入味,拌上柠檬切片,酸甜的香气渗透其中,完全不会觉得突兀,吃一口就让人神清气爽。 这道凉菜,美味健康又快手,是下班后晚餐的不错选择!做完之后可以拍照记录,点击跟做分享给乐教授哦~

知足常乐炖猪手

知足常乐炖猪手

2022年01月27日

#乐享年味# 做人嘛,最重要是开心。TVB 的金句,讲的就是这种知足常乐的心态。一年过去,回家看看身边的亲朋,他们都在,便足够“知足常乐”。 作为中国人的餐桌上的常客,猪蹄也富含年味寓意,丰厚的肉感在红烧焖炖的烹饪下,饱含富足的快乐。 烹饪这道菜的关键在于,猪蹄部分烹至软烂、才能肥而不腻,加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油,肉色红润诱人,酱香浓郁。光是想想就要吞口水了~此菜不仅增添食欲还滋补养颜!过年饭桌上,还有比大口啃猪蹄儿更快乐的事吗! 新的一年,常回家看看,多与家人团聚,多花时间好好生活,知足常乐。

家常海鲜 | 糯米蒸蟹

家常海鲜 | 糯米蒸蟹

2020年11月13日

正是螃蟹肥美的季节,怎么能不尝尝这道糯米蒸蟹呢? 红润的色泽,配合糯米的清香,让人食欲大开。 螃蟹被糯米的甜香包裹,一口下去醇香鲜美,非常满足~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/

鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉

2020年10月15日

红烧肉+蛋、红烧肉+土豆都是比较常见的吃法,鲍鱼红烧肉这种创意吃法你可曾见过? get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/

鸡汁百叶包

鸡汁百叶包

2020年07月24日

夜晚饿了怎么办?百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,一口咬下去实在是太香了,这也太解馋了~加入了太太乐的肉馅更是叫人欲罢不能了。辛苦了一周做点好吃的犒劳一下自己吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/

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