台湾甜点土凤梨酥

2018年09月12日

本周的推荐食谱，我们用2速手持料理棒制作一份台湾著名在地甜点土凤梨酥。土凤梨酥与凤梨酥的差别在于，凤梨酥是使用凤梨馅和冬瓜馅进行混合，口感比较甜腻和软，而土凤梨酥全部采用纯凤梨馅制作，口感略酸、香气足。

惠灵顿牛排

2018年09月02日

牛排永远最对胃，此刻第一时间跳进脑海的就是地狱厨神 Gordon Ramsay 的经典代表作——惠灵顿牛排！ 搬出小K的专用厨房宝贝 KitchenAid 厨师机+9杯食物处理机，一股脑儿完美复刻了这道美味：香润酥松的酥皮内裹粉嫩多汁的牛排，中间夹杂香气四溢的菌菇酱，还有不能忽视的培根香，一口叉下，唔~人间天堂的味道！

上海老味道｜豆花，深藏在记忆中的好滋味

2018年07月31日

上海的早点里，有着经典“四大金刚”：大饼、油条、豆花、粢饭。上海人对这些的执着程度由来已久，甚至已经超过了早餐本身的意义，成为了这座城市独有的味道回忆。 就拿豆花来说，在很多上海人的回忆里，早上弄堂总会有小贩推着小车载着保温桶卖豆花，几毛钱买上一碗，吃下这热腾腾的豆花，神清气足才能开启新的一天。 冒着热气的豆花，撒上紫菜、虾皮、葱末，再淋上酱油、香油和辣油，这股熟悉的上海滋味让人怀念得不得了！如今随着商业店铺越来越多，这种小摊贩早已消失在街头了。 这个周末，何不用 KitchenAid 强力破壁机做一碗地道的上海豆花，咸甜口味各一碗，吃完咸的吃甜的，怀旧，温暖又美好。

虽说包治百病，但吃得精致才是浪(nue)漫(gou)之法！

2018年07月24日

保持爱情常鲜的秘诀，就是为对方多花心思。都说“抓住一个人的心，就要先抓住Ta的胃”，趁着周末，今晚为爱人做一桌法兰西风情大餐，开一瓶有纪念意义年份的香槟，或红酒，是最浪漫的事情，因为只有吃好吃饱了，才有力气告白啊。 用礼物俘获Ta的心，用美食俘获Ta的胃，人和心都在你这里了，TA还能折腾起什么浪？ 在 KitchenAid 煎炖两用铸铁锅和 KitchenAid 9杯食物料理机的帮忙下，为心爱的人做一份勃艮第红酒炖牛肉和黄油烤海鲜，共飨美味浪漫的晚餐。

【三丁烧卖】早餐佳选

2018年05月25日

早餐是三餐中最重要的一顿，早餐不吃，不仅对身体造成伤害，还会使你一上午精神不佳。三丁烧卖，软糯滋润，是早餐的好选择！

“高甜”521，甜蜜俘获TA的心！

2018年05月21日

今天是五月二十一日，521哦~~~在这“高甜”的一天，巧克力传递爱意那是必须哒！工业化巧克力或甜品不足以表决心，那就随“甜蜜大师”叶卫，学习出自电视剧《好先生》中高颜甜品“白色恋人”，一举俘获TA的心。没有套路，只有真诚❤️❤️！

【小K挚友】维C满满，抵抗炎夏的冰爽力量！

2018年05月12日

进入夏季，气温逐渐上升，来一杯维C满满的冰饮对于日日暴晒的宝宝可谓惬意的事了吧！ 晓菜料理学院的小咪老师，打造一款元气满满，清新活力的美莓沙冰，让这个专属夏天的酸甜冰凉，再次释放TA的“莓”力！

【小K挚友】炎夏不开烤箱也能做甜品：水果酸奶慕斯杯

2018年05月05日

炎炎夏日，有没有一群想吃甜品又不想开烤箱的小伙伴呀？！【偷笑】 对，慕斯才是“夏天动手做甜品”正确的打开方式，而一杯高颜值的缤纷水果酸奶慕斯杯是你炎炎酷暑的小清凉，同样是你代餐的好选择——酸奶的酸甜能激励味蕾，给予一天好胃口；慕斯入口即化的清凉口感加上缤纷水果简直绝配呀啊！！今天跟随烘焙达人Donna，一起做高颜值的慕斯杯吧！

【小K挚友】哧溜哧溜吃面条

2018年04月27日

逐渐上升的气温，让人食欲慢慢下降，这时恐怕只有清爽可口的老北京炸酱面才能匹敌炎炎夏日啦！在众多面食中，面条是最适合春天吃的啦，养胃健脾、清凉爽口！ 将一碗煮好的面，过凉水，齐齐的码上黄瓜丝、心里美萝卜丝、黄豆芽，香椿；然后浇上浓浓的肉酱汁，再根据个人喜好加入油辣椒和醋，恩~~一碗开胃的老北京炸酱面就彩色登场！呼呼呼，两下肚大碗，过瘾！

【小K挚友】带味蕾吹吹海风：海鲜意大利面

2018年04月27日

远方西西里湛蓝的海浪，正拍打着海滩 炎炎夏日，好想飞到海边度假释放心情 却不得不面对城市的喧嚣...... 梦想难以照进现实，不如让味蕾吹吹海风 用一道南意风情的海鲜意大利面，慰藉身心 “想起西西里岛，那是一座拥有绵长的海岸线，文化底蕴和物产极为丰富的城市。最让我回味不穷的，则是充满了各式鱼、虾、贝壳类海产和果蔬。随着盛夏的来临，海鲜日渐肥美。今天这道海鲜意大利面，是我对南意风情怀念的呈现。” ——The Kitchen At创始人/总厨 Norris

【怡·激情美食】轰趴不可少的鸡尾酒小食

2018年04月20日

看着气温节节攀升，阳光正好，春日明媚。想要轰趴又苦于没有拿得出手的像样菜品？收藏本篇食谱，周末置办起来，拉开春日轰趴的第一弹吧！ 时下，正是鲜嫩欲滴的蔬菜和水果当道的季节，如蚕豆，豌豆，荷兰豆，草莓，树梅，蓝莓为主的时令单品，不仅颜色惹人爱，而且也响应“不时不食”的饮食传统，一个简单有趣的创意开胃菜，使用豌豆，蚕豆混合烤大蒜、薄荷、希腊酸奶,羊乳酪,柠檬汁和橄榄油，铺在烤好的吐司上或是搭配蔬菜都非常棒。再来一杯“鲜果柠檬伏特加”作为搭配前菜的开胃酒，配上新鲜草莓和薄荷，红绿的鲜明对比，单看看就食欲十足啦，恩，春日午后就是需要这样的缤纷多彩来开启！ 1.意式豌豆蚕豆开胃菜 2.草莓薄荷伏特加柠檬鸡尾酒