【江清书】的厨房

熬元丰鸡汤

2025年02月

我问：“妈，咋突然熬元丰鸡汤？” 妈说：“喝了我熬的元丰鸡汤，你表姐她们出国也能精神百倍，不怕痛经……” 元丰是我按照客家话取的音译名，寓意元宝丰盛，愿你新的一年，除了暴富，也可以抱抱我

客家人做的甜粄是年糕吗？

2024年03月24日

贤惠的客家女人和男人是怎样做甜粄的，出门在外的游子，靠吃甜粄回味家的味道，那是妈妈塞进我包里的——家的味道……

蓬松可口的松粄是怎么做出来的？

2024年03月10日

松粄是我超级爱吃的粄，过年过节，老家都好多年没人做了，但妈妈满足我的愿望，又给我做一笼哈哈哈哈……

贤惠的客家女人都是怎样做菜包粄的？

2024年02月05日

咱们家贤惠的女人们做的菜包粄馅料饱满，竟然升级为“灌汤”模式，一口下去还会爆汁～咸香四溢，真香啊！

马苏里拉芝士煎鱼排煎蛋

2023年12月27日

我一直坚信，芝士就是力量

香蕉鸡蛋饼

2023年12月06日

在家就能煎的香蕉蛋卷营养又好吃不上火，哎妈呀真香!

打工人的捞汁午餐便当

2023年06月03日

珍选捞汁清凉酸爽，开胃解腻，便当是给午后的我一副好精神，脑袋清醒，干活事半功倍，不打瞌睡的秘密武器

捞汁小海虾

2023年06月01日

小桥流水人家，晚饭有鱼有虾，今天做个捞汁小海虾犒劳犒劳自己，工作这么辛苦，一定要吃点好的放心食物

捞汁金鲳鱼

2023年05月31日

酱油焖排骨

2023年05月29日

用这个太太乐酱油焖的排骨味道不错，很入味，分量也很足，添加剂少，不怕给咱身体增加负担，养肝护肝好帮手……

蔓越莓酸奶布丁

2023年05月19日

家人们，谁懂啊？为什么蔓越莓干、酸奶加进幸福早餐里会有一股酸劲儿透过舌尖直冲脑门，却又会回甘生津，叫人一口接一口干完了，竟然这么上头的？！大夏天的，胃口不好的家人，这一杯太适合你们了~

5分钟搞定蔓越莓幸福早餐

2023年05月19日

我发现：倒这种丝滑的流体会带给人精神和物质上的享受，看着享受，吃着享受，肚子享受，一直到咱心里也是享受但做人不要太潇洒，出手不要太大方，吃东西也不能贪多不然…… 你会像我一样，收获满满一杯的蔓越莓感觉从舌尖到上颚再到十二指肠都是蔓越莓的味道，绷不住了，哈哈哈哈哈哈哈…

爸妈的卤三层肉

2023年05月12日

爸妈做的【卤三层肉】是咱们家饭店里的招牌菜之一，特别受饕餮食客们的追捧！这肉的味道介于红烧肉和卤猪肉之间，有东坡肉的滑嫩，也有炸猪肉的嚼劲儿，尤其是那香气四溢的酱汁，是我们小时候的最爱！浇在饭上，浇在方便面上，姐弟仨马上狼吞虎咽，一口接一口，一碗接一碗… 爸妈看了一边担心地叫我们“吃慢点别噎着！”一边又“哈哈哈哈哈哈哈！”笑得乐开了花看到这番情景饭店里的客人们也不甘示弱，加钱也要再来尝尝咱们家这个卤三层肉的滋味儿~

幸福早餐3.0

2022年07月14日

幸福不是长得漂亮，而是活得漂亮不必纠结长得不够美不够吸引人，关键要先学会爱自己，调节好心态，然后改善自我爱我所有，这是一种深刻的美容，才有真正的自信‍♀️

懒人必备芹菜瘦肉汤 | 清书私房菜

2022年03月19日

这不刚说芹菜瘦肉汤清热解暑必备，我马上就买回来开干，2分钟搞定，喝了超爽！

幸福餐2.0怎么做？5分钟搞定

2022年03月06日

刚刚补一觉醒来，好爽，以为前两天回老家舟车劳顿的不累，一睡发现身体明明很需要睡眠呐特地跟燕燕姐分享这个信息，她说：“恭喜你，身体知道累了…开始补你之前熬的那些夜了~” 对吖，让身体自己的智慧补上，我得好好庆祝一下

擂咸茶 | 清书私房菜

2022年02月19日

浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜——观而赏其妙，闻而悦其香

沙拉坚果面包

2021年10月09日

好吃又管饱，简单幸福跑不了

清蒸金鲳鱼

2021年08月18日

身边的朋友一个个都夸我说：“我都在模仿你，却总做不成你的味道！快教教我怎么做的？是不是有什么秘诀？” 今天我就借助味觉记忆回想，大方的告诉你们秘诀，细节图没有拍到莫怪，如果你们点赞量多的话，我就把各种细节图和视频补上

幸福早餐1.0怎么做？| 清书私房菜

2021年08月18日

Love at first sight never happens before breakfast 一见钟情的爱，从来不会发生在饥肠辘辘的早餐以前，你觉得呢？我爱吃的和身体爱吃的能够保持一致，真是太好了，鸡蛋、蛋白粉、燕麦、葡萄、蔓越莓还有各种坚果 ️ 接下来就是用橄榄油煮点青菜，要再早一点起床，是有一点难度，不过值得挑战一下