鲫鱼炖豆腐

2017年08月27日

【我的目标就是——顿出奶白的汤！！】鲫鱼汤营养又简单。但为了炖出奶白的汤我真是做足功课，找度娘搜知乎问朋友圈，结果答案千奇百怪。自己多次尝试后写下这个菜谱留着给自己以后看。1、有人说煎过的鱼把水熬干了也熬不出奶白色，要直接熬。我否认，而且我除喝汤以外喜欢把鱼另外装盘吃肉，煎过的鱼肉非常香！不煎鱼肉基本化了只能喝汤。2、关于加冷水热水也是说法不一。我选择用开水，浇在被煎过的鱼上，一来让脂肪超过熔点融化，二来可以防止蛋白质的凝固。（听着还蛮像回事）3、要不要用盐提前腌鱼，腌与不腌我都试过，腌完后汤就不要再加盐了。我认为不腌，等鱼熬差不多再加盐比较好。4、很多人让我加牛奶，就能变白，妈妈说“加牛奶汤汁变白是假的，不能骗自己啊！”

木瓜炖牛奶

2017年08月27日

从没想过木瓜炖牛奶可以这么好喝！以前只在酒店吃过用木瓜当容器里面有奶和枸杞，无感！这次姐姐刚出月子看网上说木瓜牛奶可以催乳，而我摸摸自己的胸脯也跟着喝起来，结果喝上瘾～^_^木瓜比我想象中的要美味多呀。第一次为姐姐炖的时候，看网上冰糖都写“适量”，记忆中木瓜是没有什么味道的，于是半个木瓜我放了十颗冰糖，甜的不像话！后来再尝试发现木瓜本身就很甜，所以果断减到四颗冰糖。做出来的牛奶有冰糖的鲜甜，与温热的木瓜一同入口中，飘飘然～ 丰不丰胸催不催奶也就无所谓了。

经典红烧肉土豆

2017年08月17日

【因为做出来的味道好吃的跳起来，忍不住分享，新手也可以很溜的做出来哦～】 超级喜欢吃肉肉，但不喜欢肥肉，可是当把红烧的五花肉塞入口中，肥肉怎么可以这么好吃o(≧v≦)o！！还有土豆，我选的是很生粉的那种，烧的很透，肉汁完全入味，入口即化好吃的飘！另外也可以尝试圆圆的小土豆，跟梅干菜一起烧肉，那又是另一种风味了。乘上一大碗白米饭开动开动～～

经典咖喱饭

2014年07月03日

经常吃外面的咖喱蛋包饭，忍不住自己回家亲手做啦！其实做美食真的很容易~就是怕你们光收藏不愿意自己动手去做啦！ 对了，我的是六人份！你们看着减量啊！