2017-07-20 加入
可可沙布列
2017年12月31日
蛋皮炒饭
润肤鱼片粥
小麦胚芽豆沙面包
鲍鱼鸡丝粥
菠萝蛋糕派
菠萝丁适量
北海道流心蛋糕
2017年12月30日
酸奶戚风
15厘米中空戚风
蔓越莓夹心饼干
梅菜扣肉
米醋炖排骨
猪骨1000克。调料米醋1000克,红糖、白糖各200克。
豆沙面包卷
豆沙花朵面包
番茄芝士沙拉
蛋花酒酿小圆子
意式马卡龙
2017年12月29日
方法一:结皮后的马卡龙饼坯直接入烤箱(无需预热)中层,设定温度为上下火、70℃,烤至4分钟左右出裙边,转上下火、140℃,烤8分钟左右。方法二:不结皮直接入预热160℃的烤箱,中下层,12分钟左右(视饼身大小)。
可可酥皮泡芙
烘焙(Baking)210℃,上下火,中层,烘烤10~15分钟,待泡芙完全膨胀后转为180℃,烘烤15~20分钟
豆沙蛋黄面包
日式棉花蛋糕卷
25厘米×35厘米长方形烤盘 170℃,上下火,中层,20分钟
抹茶烤芝士
耐烘焙玻璃杯3杯 水浴法,140℃,上下火,中层40分钟
纽约芝士蛋糕
水果茶—桑葚香橙苹果
豆沙辫子面包(一次发酵)
菊花豆沙面包
自制木瓜干(水果茶片)