自制辣椒酱（万能辣椒酱）

2016年07月23日

每年秋天妈妈都会做很多辣椒酱，自己做的辣椒酱，用途很多，可以吃饺子时当做蘸料（这是我的最爱~）、早餐在煮鸡蛋上浇上辣椒酱吃、炒菜时当做调味料，尤其是炒蛤蜊时，加上自制辣椒酱，基本不用其他的调味料就能做出非常鲜美的炒蛤蜊了（这也是我的最爱~）……它在我家厨房里的用途实在是太多了，现把家传的辣椒酱做法呈献给大家，希望能给你的厨房增添一点儿美好的滋味儿~

金针菇猪肉发面蒸饺

2016年07月16日

不要以为金针菇只适合凉拌、火锅、炒炖，其实金针菇做饺子也很好吃的~

各种面点和面小窍门

2016年07月13日

对于初下厨房的小伙伴们来说，好多做饭技巧不太懂，尤其是不在父母身边生活的孩子们，想自己做吃的不太会做又没人指点，现把本人多年制作面点时里面涉及到的面粉和水的用量整理在一起，谨以此菜单献给这些小伙伴们，希望能对初下厨房的小伙伴有用，如有不足的地方，欢迎各位厨友指点。图中所有面点的具体制作方法本人会在以后的菜谱中做详细分享。

快手发面大包子

2016年07月12日

想吃发面大包子，又忘记发面了，没关系，按照我的方法做，保你快速吃上大包子~

番茄肉末豆腐#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月09日

凉拌茄子土豆（饭菜一锅出）#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月06日

炎热的夏天，好吃懒做，远离炉火，吃着清爽解暑的小菜，也是一种小幸福~~~ 凉拌茄子土豆，米饭做好了菜也出来了，多省事儿啊……