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青柠食记关注

2016-01-19 加入

中级烘焙师,擅长烘焙甜品和小零食! 线下烘焙教学3年。烘焙甜品交流 V:v15271998627

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红烧排骨,酱香十足!

红烧排骨,酱香十足!

2020年09月02日

最近特别想吃排骨,买几根,给孩子做了红烧的,特别香, 比清炖的味道更好吃。 酱香十足!排骨很软烂,很容易剔骨。

自制月饼转化糖浆!柠檬做法大全!

自制月饼转化糖浆!柠檬做法大全!

2020年08月30日

一年一度的月饼季要到了,中秋最少不了的就是月饼。 而月饼的重要原材料转化糖浆,有可以在家自己做。 做法非常简单,熬煮一罐能用很久。 分享转化糖浆的做法,还有柠檬的其它做法,喜欢的可以收藏起来哦!

糯糯叽叽黄豆粉糍粑,巨好吃

糯糯叽叽黄豆粉糍粑,巨好吃

2020年08月28日

很多女生都喜欢吃糯糯叽叽的糍粑,浓郁的黄豆香,配上糯糯叽叽的糯米糍粑,特别好吃!

韩国蒜香奶酪包

韩国蒜香奶酪包

2020年08月27日

最近超火的 韩国蒜香奶酪包 ,味道杠杠的,网红有网红的道理超好吃

咖啡巧克力蛋糕

咖啡巧克力蛋糕

2020年08月22日

这个咖啡巧克力玛芬蛋糕太惊艳超级好做又好吃假期必须来一盘

鸡胸肉蒸娃娃菜

鸡胸肉蒸娃娃菜

2020年08月19日

俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C。今天看到鸡胸肉蒸娃娃菜,这道蒸菜非常适合夏天吃,高蛋白低热量,做法又简单,就迫不及待的分享给大家! 这道菜很适合夏天吃,不论你减不减肥,都可以敞开吃!

咖啡巧克力豆玛芬

咖啡巧克力豆玛芬

2020年08月12日

立秋了,天气凉爽,食欲大增,甜品也不自觉的越吃越多。特别饿的时候特别想吃糕点!今天分钟做法简单的玛芬蛋糕,新手不翻车!

公安牛肉锅盔

公安牛肉锅盔

2020年05月16日

公安锅盔是一种烤制的面食,我们在家可以用烤箱来做,酱香饼脆口❗️ 相信我,真的超级好吃!

焦糖布丁 | 可蒸可烤

焦糖布丁 | 可蒸可烤

2020年05月11日

比蛋挞好吃,细腻嫩滑,浓郁奶香和焦糖味! 简单易操作,食材家家都有,没有哪个孩子不爱吃! 布丁的做法有好多,可以蒸也可以烤!搅拌搅拌就就行,难度系数相当我们蒸鸡蛋的做法!

蝶豆花冰粉

蝶豆花冰粉

2020年04月16日

蝶豆花又称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A、C和E,可提高免疫力,帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成,东南亚国家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中含有天然花青素,晾干后泡水,水呈蓝色,加入柠檬汁会变成紫色,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用 。 夏季冰粉的旺季,用蝶豆花做冰粉,颜色漂亮,口感也超好!

家庭版武汉热干面

家庭版武汉热干面

2020年04月16日

武汉的早餐称为:过早!还记得去武汉上学的时候,同学们问我过早了没有?问的我一愣一愣的,我们襄阳没有这样的说法。后来才知道是问我:吃早餐了没? 武汉热干面吃起来有很浓郁的芝麻清香,面条和劲道,我们襄阳牛肉面也是用碱面做的,所用很容易适应!

入口丝滑—生巧

入口丝滑—生巧

2020年02月19日

在家自己做生巧,比巧克力软,入口即化,香醇丝滑!咬开一口外皮脆脆的,里面细腻丝滑! 生巧的做法很简单,没有什么技术含量,新手也不会失败,在家一样可以做出高大上的巧克力礼盒!

开胃橙子果酒

开胃橙子果酒

2020年01月09日

春节不能少了酒,除了名贵的酒之外,自己也可以酿天然果酒。 做法并没有想的那么难,反而很简单。 刚好橙子的旺季,就用橙子来酿酒吧!

糖渍橙皮干

糖渍橙皮干

2020年01月07日

快过年了,橙子的旺季,市面上各种各样的橙子。吃完橙子皮不要扔,教你做糖渍橙皮干,做法超简单,新手也不会失误,也不需要过多的食材。 今天分享不去白瓤的做法,一点都不苦,可以直接吃,也可以添加在蛋糕,面包,糖果里,吃起来很清香

姜汁炖蛋

姜汁炖蛋

2019年12月20日

前段时间分享了红糖姜枣膏,很多朋友收藏和点赞,今天分享一个升级版——姜汁炖蛋! 姜汁炖蛋里有:姜汁,红糖,红枣,枸杞,桂圆,黑芝麻,核桃,五花肉,花生,鸡蛋! 姜汁核桃调蛋是台州一道小吃。姜汁里添加核桃,红糖,枸杞.....姜汁炖蛋的做法和这个类似,食材更多一些。

雪燕皂角米桃胶羹

雪燕皂角米桃胶羹

2019年12月01日

雪燕是什么?雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。 雪燕搭配皂角米和桃胶,对女性皮肤挺好。最近开始调养自己。

紫薯核桃糕

紫薯核桃糕

2019年11月26日

紫薯核桃糕延续台湾南枣核桃糕的做法!食材基本一致。紫薯核桃糕的口感更加Q弹,甜度适中! 最近几年,大家对健康食品要求越来越高。私房甜品越来越流行,因为他们采用新鲜的食材,尽量不使用食品添加剂,做出来的甜品和零食,新鲜好吃,又健康!

炸龙利鱼

炸龙利鱼

2017年03月21日

龙利鱼没有刺,比较适合孩子吃。 大人不用挑刺,也不怕孩子被刺卡着了。

腊肠包菜炒粉丝

腊肠包菜炒粉丝

2017年03月20日

过年时做的腊肠还有好多没有吃完 春天包菜上市了,刚买的包菜很新鲜 今天中午做一道腊肠包菜炒粉丝,味道真是不错。

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