法式烩贻贝

2017年10月21日

在尼斯的海边吃了一次之后念念不忘啊。今天tesco有贻贝，正好买回来复刻一次，完美到飞起

煎眼肉牛排佐蘑菇酱汁

2017年06月28日

突然就是想吃蘑菇味的酱汁，家庭版简单做法，蘑菇品种不限，我这里条件有限只能买到chestnut mushroom我也不知道是啥，最好选择肉比较厚，香味浓郁的菇类，比如说你要是拿金针菇，是肯定熬不出这种迷人的浅驼色的哈哈哈

大黄果酱

2017年05月17日

前几天超市都有大黄卖啦。之前没吃过，听说酸酸甜甜的，就买了一把回来熬果酱吃。熬好的果酱可以拌酸奶，抹面包，味道类似山楂，很好吃，听说成品的大黄酱和酸奶都很贵，我看了一下其实跟别的口味一样啊，自己做胜在没有添加剂吧。另外大黄是种中药，有降火的作用，吃多了可能会轻微腹泻，叶子是有毒的不能吃。

红烧猪蹄

2017年04月29日

这道菜多油多盐调味很重 想减肥的伙伴们千万别做来吃 一道菜胖十斤

芥末蚕豆

2017年04月29日

小时候爷爷很爱做凉拌大白菜，白菜是生的，切成细丝，尝起来有芥末特别冲的味道，还有白菜淡淡的甜味，姐姐每次回家都点名要吃。我出国之后就再也没吃到过了。上回在玛莎看到有蚕豆卖，突发奇想用蚕豆做会不会好吃，也没问过爷爷怎么做，只能自己摸索味道，没想到完美复刻了，这是第二次做，比起白菜来说，煮熟的蚕豆更容易接受吧，而且芥末白菜可是爷爷的专利，得吃爷爷做的才好。

双薯烧鸡火锅味

2017年04月13日

这道菜里用了两种薯类，英国是土豆国啊，大土豆必不可少，用了砖头那么大一个，还有白薯，想着比较粉甜，和土豆味道区分开。英国的红薯都是红心和黄心的，好不容易市场里捡到一次白心的，超怀念啊！ 这道菜的关键是薯类要过油，一定要炸香料，还有豆瓣酱炒香，别的都超简单啦。

青花椒鲜椒兔

2017年01月29日

英国有兔子卖啊！可是没有仔姜，做不了跳水兔，将就做个鲜椒兔解解馋吧