酱焖海兔

2020年11月21日

记得，这种小海鲜在我们老家卖25元一斤，老妈隔三差五就买上两斤，用酱焖超级鲜美入味，每次我都能多吃上两碗饭。这种家乡特色美食，我已经很多年没吃到了，人在异地时常会想念家乡的美食。

豆角肉酱包

2020年06月28日

豇豆肉酱包想要好吃，甜面酱是不可或缺的，是包子的灵魂调料。甜面酱，甜中带咸，同时有酱香和酯香，做肉酱包非常美味。

简易版豆腐脑

2020年06月25日

家庭简易版豆腐脑做法，5分钟就能做好，比传统磨豆浆用内脂凝固快多了。

羊肚菌塞肉

2020年01月29日

羊肚菌这两年很火，是与松茸、牛肝菌齐名的菌类，羊肚菌有“素中之荤”的美称，营养成分与肉类相当，常吃还能增加免疫力，尤其适宜中老年人。这山珍除了可以煲汤，还可以做成蒸菜，过年的时候端上桌，既高端上档次，又营养美味。

山药蒸肉末

2019年12月26日

山药种类很多，我们选择淮山药也叫铁棍山药，蒸出来口感是粉粉糯糯的，我们平时常吃的蓝莓山药就是用铁棍山药做了；还有一种常见的山药叫菜山药，适合拿来炒菜，口感清脆，买的时候一定要问清楚老板是哪一种山药。 今天就给大家分享一道用山药和肉末做的蒸菜，做法很简单，蒸15分钟出锅，冬至宴客倍儿有面子。

汤圆 (黑芝麻馅和花生馅)

2019年02月18日

正月十五快到了，几乎家家户户都要吃汤圆，它象征着一家人团团圆圆，和睦幸福，同时也寄托了对未来生活的美好愿望。北方人喜欢吃甜的汤圆，黑芝麻馅和花生馅都是家人的最爱。所以呢 ，我也来凑个热闹，今年元宵节自己在家包汤圆，分别做了黑芝麻馅和花生馅。 黑芝麻馅儿：黑芝麻酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、红曲粉3g、芝麻花生碎少许 花生馅儿：花生酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、芝麻花生碎少许

家常春饼

2018年03月18日

在老家大连每年二月初二，妈妈都会做春饼吃，各种炒青菜，肉丝，大葱蘸酱。这些年离开家乡到南方，时常想吃家乡味的菜，买不到就自己动手丰衣足食。

原味土司面包

2016年01月16日

一年前买了台ACA面包机，一直按照面包机自带的食谱做土司。失败了n多次。痛定思痛决定采用新配方(君之原味面包)。

可可戚风蛋糕

2016年01月01日

被朋友逼着做滴。

韩式萝卜泡菜

2015年12月28日

老公是朝鲜族的，泡菜是家里必备的。大多数时候买着吃，难得有空自己动手做泡菜。毕竟外卖的没有自己做的好吃。