鸡汁莴笋炒山药～

2024年02月29日

清脆爽口，味道鲜美。 枸杞可以用红辣椒、红彩椒代替。

肉末炒豌豆藕丁～

2024年01月28日

很下饭的一个简单快手菜。

豌豆面～

2024年01月26日

因为各种材料都切碎了，混合起来吃的口感非常丰富，豌豆味道也很浓。简单，适合于家庭日常来做。 以下材料是双人份。

炝拌莴笋丝～

2024年01月20日

不辣的，简单漂亮凉拌菜。

笋丁香菇酱面～

2024年01月03日

冬天最暖的是家里那一碗面。

黄心菜炖豆包香菇～

2023年12月04日

香香的，微咸的，暖暖的冬天。

奶油水果配松饼～

2023年10月26日

松饼可以直接吃，也可以配上淡奶油和水果，更美味。下面是三个松饼的量。

腌糖醋萝卜～

2023年10月22日

秋季是丰收的季节，白萝卜也是应季菜。我买了一条白萝卜，一半儿做了萝卜丸子汤。另一半儿拿来腌制。

腊肉丸子萝卜汤

2023年10月15日

简单快手，鲜美～消耗剩蔬菜好办法。

凉拌苹果苦瓜

2023年10月15日

苹果苦瓜不太苦。

仿甲乙饼～

2023年10月12日

爱吃甲乙饼，所以就仿制了一把。

三汁焖鸡菜～

2023年06月28日

夏天热，胃口不够好。适合做一锅菜肉都有的简单快手菜。需要用电火锅。

彩色拌凉皮～

2023年06月12日

菜品可以自己调整。

鸡胸肉炒香菇西蓝花～

2023年05月23日

很喜欢西兰花和香菇的搭配，以前用猪肉片炒，这次用鸡胸肉炒的。觉得鸡胸肉炒的更好吃。

不油腻的烤春卷～

2023年05月02日

炸春卷比较油腻，一直在找不油腻又可以做春卷的方法。 用烤箱烤的，不是空气炸锅。 自己做的春卷，不是半成品。 下面的材料是两种口味儿的蔬菜做成的。两种蔬菜，每种各100g(煮熟挤干之后）。

豆干拌枸杞头～

2023年03月30日

近来网上菜站有各种春菜提供，我就多多尝鲜。头一次吃枸杞头(枸杞的嫩芽)。

蚝油菜心～

2023年03月15日

青菜可以花样做。

耗油生菜

2023年03月12日

太简单了。

蛋黄派～

2023年02月23日

这个蛋黄派是配卡仕达酱的。还可以配淡奶油、果酱…… 派皮是软的，馅是甜的，不特别甜。 比较简单，没有马卡龙那么麻烦做，也没有马卡龙那样甜。 下面用量是12个派。

腊肠炒蚕豆配花菇~

2023年02月16日

自己随便做的，花菇可以用香菇代替。

西红柿鸡蛋面

2023年02月02日

西红柿炒鸡蛋是北京的“看家菜”，就是经常吃的家常菜。做成卤配面条，也是很传统的吃法。但是各家做法都有小不同，我写的是我家的做法。 用量是双人份。

自制健康番茄酱

2018年01月10日

做比萨，做到一半发现莫有番茄酱了？！赶紧做个

自制煎饼～自制薄脆、鸡排

2018年01月08日

煎饼做过很多次，也写过菜谱，方法工具都有改进，所以再写一份。下面是6张饼的量。 不适合新手，适合经常做饭，家里有下面工具的人。

西葫芦鸡蛋糊塌饼

2017年12月22日

我家很原始的早点，菜谱写过很多次了，都不知道哪里去了，汗～所以这里重新写一份。这是本人原创菜谱。

巧克力脆皮泡芙

2017年12月01日

脆皮是可可的，泡芙体是原味的，我家不喜欢太多可可。脆皮参考了这里“子鹿”的方子，感谢！泡芙体是@君之 的方子，感谢！自己加了不少糖。第一次做脆皮，教训:1.烤箱靠外侧温度低，所以那三个泡芙瘪了。2.脆皮挺干的，可以再擀薄些。冷冻后，化软些再压圆饼，不然会裂。3.压圆饼是有必要的，乱堆上去的，脆皮不太均匀。