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2015-07-17 加入

我的小心愿:能为家人亲手做每一年的生日蛋糕。

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凉拌青瓜腐竹

凉拌青瓜腐竹

2015年10月30日

腰果玛格丽特

腰果玛格丽特

2015年10月25日

不用洗刷刷的丰盛早餐

不用洗刷刷的丰盛早餐

2015年10月05日

简易戚风蛋糕

简易戚风蛋糕

2015年09月25日

我觉得用方形的模具最好烤。其他形状容易烤不均匀。

蚝油生菜

蚝油生菜

2015年09月23日

煎肉蛋饼

煎肉蛋饼

2015年09月23日

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

2015年09月21日

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

2015年09月20日

广式月饼80粒

广式月饼80粒

2015年09月15日

模具是50g,蛋黄平均一个15-19g,有人说莲蓉太少了,可是我比较喜欢蛋黄的人决定不错。这个方子是集多人智慧我自己研究出来的,感觉还不错,因为头一次要做那么多,怕失败。

红番薯芋圆椰汁西米露(8人份)

红番薯芋圆椰汁西米露(8人份)

2015年08月30日

红番薯两个做了很多,如果觉得多了的话可以在没有煮之前放冰箱冷藏。需要的时候再拿出来煮。

沙茶香肠炒饭(2人份)

沙茶香肠炒饭(2人份)

2015年08月29日

南瓜粥5人份

南瓜粥5人份

2015年08月26日

沙茶蛋白培根(熟蛋白巧利用)

沙茶蛋白培根(熟蛋白巧利用)

2015年08月25日

很喜欢做玛格丽特饼干,可是每次都剩下很多熟蛋白,所以想了这个办法,结果还不错,爽口的下饭菜!

舒芙蕾(4杯)

舒芙蕾(4杯)

2015年08月22日

好好吃!真心好吃!

超级好吃的沙琪玛

超级好吃的沙琪玛

2015年07月30日

潮味玉米烙

潮味玉米烙

2015年07月29日

简单易做的早餐饼

简单易做的早餐饼

2015年07月29日

闺蜜下午茶之曲奇饼干

闺蜜下午茶之曲奇饼干

2015年07月29日

快手蛋挞(挞水准备只需一分钟)

快手蛋挞(挞水准备只需一分钟)

2015年07月29日

1、用的是全蛋,因为不想浪费。2、牛奶可用水代替。3、如果用白糖,就得加热一会儿把糖化开。

简单明了的泡芙

简单明了的泡芙

2015年07月25日

胖子的宵夜-凉拌茄子

胖子的宵夜-凉拌茄子

2015年07月25日

好吃不过饺子(韭菜馅&包菜馅)

好吃不过饺子(韭菜馅&包菜馅)

2015年07月24日

饺子饺子我家的最爱啊!我家每一次都要做好多。

冰镇青瓜(附甜面酱做法)

冰镇青瓜(附甜面酱做法)

2015年07月24日

甜面酱是之前做的,所以没有图片。酱油、水还有面粉、白糖,都适量放入容器里,调成稀糊状,面粉不用太多。搅拌均匀后倒入锅里,不断搅拌均匀,期间可以根据个人口味添加糖或者水还有酱油。煮至没有面粉颗粒跟浓稠状即可。全程小火。装好放入冰箱冷藏,随时可用。食用前加入开水化开更容易吃。

外公的蛋糕(12个)

外公的蛋糕(12个)

2015年07月24日

外婆去世了,只剩下外公一个人。他们如此爱我,我能做的却是那么微薄。外公的牙齿不好,胃也不好,吸收不好,不能吃太多。我根据戚风蛋糕调整的,小蛋糕,一次吃一个,又松软,非常适合外公。愿外公长命百岁,天天开心。

不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)

不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)

2015年07月21日

一直觉得黄油不好买,买了也感觉品质得不到保障。决定尝试一下用玉米油来做,结果味道是相当不错。比起黄油,没有那么厚重的味道,口感比较清淡,我个人更偏爱这个。

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