皮蛋瘦肉粥——简单美味的家常做法

2017年03月28日

皮蛋瘦肉粥 广东省的地方传统名小吃之一。 皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。 不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。 我做的就是普通的家常做法，配料很家常^_^但是味道很好

正宗得莫利炖鱼（必须放酱）

2017年02月04日

东北特色菜。得莫利炖鱼”已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。 看到豆果里很多人分享的得莫利炖鱼居然不放酱，做为大东北人，真是不能忍，不放酱，尤其是东北大酱，那只能叫家常炖鱼！ 我这封面图，拍的时候忘记放香菜了，所以没那么好看，但是味道超级地道^_^