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2014-11-08 加入

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炖萝卜

炖萝卜

2015年03月13日

日本料理用的最多的调料就是“出汁”,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。最基本的汤汁是用干海带片和木鱼花熬成的汤。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤而成。想吃关东煮口味的就在水里放点干海带,木鱼花进去煮后,留下清汤煮萝卜。

广岛味噌牡蛎锅

广岛味噌牡蛎锅

2015年03月12日

炸鸡块(很正宗哦٩(ˊᗜˋ*)و)

炸鸡块(很正宗哦٩(ˊᗜˋ*)و)

2015年03月12日

炸鸡块(唐揚げ)外酥里嫩,男女老少都爱吃的一道菜,热的冷的都好吃。郊游时准备便当时也必不可缺。留学时打工的店里负责炸了1年的鸡块,所以配方、做法绝对正宗!每次回国亲友们聚餐一做一大盘,没几分钟就被吃完了,看着空空的盘子,也非常有成就感。当然可以用鸡翅,鸡腿来炸,腌制之前先划开切口,这样容易入味(ง ´͈౪`͈)ว

凉拌木耳

凉拌木耳

2015年03月10日

没有陈醋也可以做出美味的凉拌木耳

法式煎吐司

法式煎吐司

2015年03月08日

凉拌菜心

凉拌菜心

2015年03月07日

冷和豆腐(基础)

冷和豆腐(基础)

2015年03月06日

最近大家都说我胖了,说到减肥,想第一道菜就是冷奴(冷和豆腐),吃法很多,可以搭配各种小菜,如泡菜,秋葵,真姬菇,金针菇,芥末章鱼,纳豆等等等等。以下介绍最最基础的吃法。今天起减肥!

牛油果鸡蛋虾仁三明治

牛油果鸡蛋虾仁三明治

2015年03月04日

喜欢吃这种把馅儿塞进去的三明治,因为不用担心咬一口后里面的馅儿就从旁边下面滴下来(笑)。

烤蒜香牛油果

烤蒜香牛油果

2015年03月03日

牛油果和虾,蒜泥一起搭配味道非常棒☀️

日式咖喱饭

日式咖喱饭

2015年03月02日

刚来留学时,曾经在咖喱连锁专门店打过工,每周吃4.5次咖喱也吃不腻。后来听说于2012年在上海的南京路梅龙镇广场开了分店,当时的大山店长被调去了管理。曾经跟店长说过回国一定去看看他,可惜手机换了后,号码也忘记没了,现在也不知道他现在还在不在上海。

盐水甜豆荚

盐水甜豆荚

2015年02月28日

即保留了甜豆荚的清甜口感,又是减肥的最佳食法。

黄瓜炒虾

黄瓜炒虾

2015年02月26日

热油煎过的虾壳比较脆,也很有营养,每次我都不吐虾壳,嚼嚼碎吃下去。

寿司

寿司

2015年02月24日

什锦寿司饭

什锦寿司饭

2015年02月24日

韭菜炒山药

韭菜炒山药

2015年02月23日

调味料只有酱油,简单又好吃

韩式凉拌豆芽

韩式凉拌豆芽

2015年02月23日

手卷寿司

手卷寿司

2015年02月22日

大阪烧

大阪烧

2015年02月19日

お好み焼き有広島風和大阪風2种,广岛的里面一般放面条,我还是比较喜欢大阪口味,今天做了2块加猪肉的大阪口味的お好み焼き,你也可以按照自己喜好加入鱿鱼,虾,贝类等海鲜,或鸡肉等。

红烧煎豆腐

红烧煎豆腐

2015年02月17日

芦笋卷

芦笋卷

2015年02月17日

香菇芝士塔

香菇芝士塔

2015年02月16日

松饼

松饼

2015年02月13日

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